引用 作者: outuo 查看文章
罗宋汤 不是上海菜吗?
罗宋是RUSSIA的谐音,所以这道菜是俄罗斯的家常菜式。把牛肉和其他6种蔬菜还有奶油一起炖的,起锅前还得加上用干锅炒得微黄的面粉,搅拌在汤里,使汤变浓稠。营养丰富,味道又好,呵呵,适合我这种懒人。