第一次美食版发帖
呵呵...
拔丝土豆和炒饭
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呵呵...
此篇文章于 07-11-03 19:15 被 疯狂的沙拉蜜 编辑。
蝶变万象 上空飞过 如韵委委说清
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这土豆太有效果了，说说做法吧,希望楼主经常发帖谗我们....
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不错不错。。。。。那个拨丝土豆太搀我了。。。。。。
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谢谢大家喜欢和捧场
上做法:土豆切适中的块,如图(这样好熟)
油加热，入油中慢慢炸熟，取出放在一边。
把油加热到180度，再炸土豆，直至炸酥。
在锅中剩下适量的油，然后加入糖、水，用火煮，煮成金黄色透明样的糖糊，加土豆粘满糖糊。
我是第一次做没有经验,做的也不算成功,总归是有点点摸样,凑合吃了
哈哈
蝶变万象 上空飞过 如韵委委说清
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做了好多次拔丝都不成功啊~~老是把糖搞糊掉
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饿了。。。吃饭去。。。
我们我们我们。。。猴吱~！
爱吃爱吃爱吃。。。桃吱~！
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炸土豆是很麻烦啊,弄的一身油烟味...
我第一次做成这样,第2次做的时候就全变糊了....火候实在很难掌握
蝶变万象 上空飞过 如韵委委说清
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难度太大，我每次试图做任何有关土豆的菜最后都会做成 土豆泥。
sigh～
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如果是红薯的话,会更好吃.
得失只在一念间；得未必是福,失焉知是祸；得得失失，表象也。
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我再回来看一眼，耗到这会儿还没吃呢。。。又困了，决定直接睡觉去了~！
我们我们我们。。。猴吱~！
爱吃爱吃爱吃。。。桃吱~！
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