红烧豆腐丸子，清蒸虾；还有给斑竹交的作业，果冻！！

[flying1980]

今晚的晚餐：

红烧豆腐丸子。
丸子是用豆腐，肉馅，粉丝，木耳做的。


豆腐蒸虾
盘子上先铺一层豆腐，再放虾。然后上笼屉，要先把水烧开，再放。 蒸大概3到4分钟，出锅，浇汁泼油，ok. 还没来的急拍照，就先吃上了，所以这个样子不是很好啦。


酸菜鱼， 这个简单，我是用白家的酸菜鱼调料做的。味道很正，比我自己配料的好吃。就是切片让我很崩溃


最后，给斑竹大人交作业。 牛奶杏仁果冻，哈哈，好吃好吃。 还有水果果冻拼盘，本来还有一个樱桃味道的红色的果冻，可惜胶片放少了，没凝固好，所以色彩比较单调。看来想要青出于蓝尔胜于蓝还是需要我继续努力的，哈哈。
对了，有个问题，切的时候总是沾刀，这样切出来的样子总是不好看了。该怎么办，蘸水切吗？？