哈哈,谢谢大家的鼓励~
上做法.
vivi66
排骨 (是不过油的做法)
排骨剁小块,在水里煮一遍.八分熟后捞出.
用蒜爆锅,把排骨加进去炒,生抽.老抽.盐,糖.鸡精.添热水闷一下,最后用淀粉勾芡,撒熟芝麻和葱花.