华人德语培训中心     Fahrschule Rainer     
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  1. #11
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    B.東北的拔絲蘋果

    東北有一道名菜——拔絲蘋果。將切好的一塊塊蘋果肉放在滾燙的糖漿裡一過,撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊,那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的,站得老高還不能把它們完全拔斷,這時配菜一起出的一碗涼開水起作用,你把蘋果肉放在水裡一蘸,糖漿絲遇冷而變脆了,放到嘴裡,外面是甜而清脆,裡面則是熱而柔嫩,真絕了。有時想想,熱烈的愛情有時候也不是需要降降溫嗎——冷處理熱戀。

  2. #12
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    引用 作者: ┢╬═→bonbon 查看文章
    A.西安的賈家灌湯包

    賈家灌湯包是陝西地區的著名風味小吃之一,弄不清楚灌湯包的起源到底在哪兒,只知道在西安吃過最好吃的灌湯包,一口咬下去,裡面的汁液可以射到對面桌子上去。店主說這是在做包子時往餡裡放上冰,真是聰明。這真是一種特別的食物,可以用什麼來形容呢——BBS裡的灌水愛情。...
    说道灌汤包就想到浩哥了!!!
    V家小宝&乖乖
    ~永远相亲相爱~

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