我有全职工作, 在公司。从来没管过收入税的问题。

最近有人联系我做文字方面的兼职,我想接。 一次1000元以上。 对方要求我收到钱后要个凭据,他们可以作账。

首先我不知道是个什么凭据。
其次我不知道要不要报税,或者会来查我。 我有什么选择?

非常感谢。