其实很多中国菜的原料都可以买到，土鸡也有，山羊也有卖，还有鱼的品种也多了，不过海鲜的价格还是高了点，我比较理解楼主的感觉，主要是想变变口味吧，建议你还是想想菜的不同做法吧