认识一个同学在外国人的餐馆打工,一个小时就5,6块钱的样子。
觉得和中国餐馆也差不多,但是和别人攀谈之后发现原来有一个明显的差别:一般的中餐馆跑堂或者酒台不能自己拿小费~~(只有老板可以拿)
我觉得这个已经很习惯了,好象是一个不成文的规矩,谁都知道。但是引来一堆争论。
想看看网络上大家是怎么想的。(当然,我也听说过有可以拿小费的中餐馆,但是真的是很罕见的)
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认识一个同学在外国人的餐馆打工,一个小时就5,6块钱的样子。
觉得和中国餐馆也差不多,但是和别人攀谈之后发现原来有一个明显的差别:一般的中餐馆跑堂或者酒台不能自己拿小费~~(只有老板可以拿)
我觉得这个已经很习惯了,好象是一个不成文的规矩,谁都知道。但是引来一堆争论。
想看看网络上大家是怎么想的。(当然,我也听说过有可以拿小费的中餐馆,但是真的是很罕见的)
没作过,8知道
首先大家要知道现在这批做生意的中国人是什么人
是老一代的农民出身的中国人,我没有不敬的意思,只不过要说一个文化传统问题
中国比英国早100年发明珍妮纺纱机,可为什么英国推广了,中国没有?
因为中国人只看到了投入(升级和购置设备),没看到产出(效率的倍增)
同时,对于中国的文化经济传统来说为啥叫自给自足的经济,除了产品不用于销售以外,还有一点每个人都要投入劳作,要是全用机器代替了,那人干啥去?
这就是中国的经济文化,认为钱是省吃俭用生出来的,不是赚来的。所以老一代的国人多少都有些小抠的毛病,甚至对自己也一样
做亚洲菜的跑堂一般都有
纯中餐的一般没有(因为一般都是小店)
酒台是没有小费的
乡下的店跑堂小费拿的比较多,尤其是旅游区内的
维也纳竞争比较大,所以。。。
怎么我做过的店,从来都不让我们拿小费的?!
算了,点背不能赖社会,命苦不能怪政府啊~~
那 LZ应该来 德国 找跑堂工了。。 这边都拿小费地。。。:4:
哭啊~~~我干过4个地方了,都是不让拿的,而且有几次,客人在结帐之后(因为是老板娘结的),还特地另外附加给我几块钱,就这样,都被上交了~~
我同学也作餐馆的,跑堂和厨师分所有小费
你们知道生意好一点地餐馆小费一天能拿多少不?告诉你们下哈。超过40块大洋噎。。。老板一天给你工资多少知道不?不到40块噎。。。这说明了啥你们知道不?老板雇你不用花钱还有赚噎。。。。
大家还是找老外的工作吧,还能报税.生意好点的餐馆跑堂的小费一天几十欧完全不是问题!!!尽量别去中国餐馆打工了,那里简直就是吃人不吐骨头的地方,听听都可怕!!~~~:1:
什么叫小费,就是客人对服务员的服务满意,除了餐费之外额外给服务员的奖赏.
貌似中国餐馆老板欺人太甚.
如果客人知道自己给的小费还是最后到老板的手上,我估计客人不会给小费了.
只有中国餐馆敢把小费也放进老板自己荷包.
要换老外早被崩了.
你们真的是闲的一点事儿也没有了么?
。。。貌似。。去年多瑙节俺三天拿了300多小费。。。
多瑙节?你在哪里?不是在insel上吧?
你猜对了。。俺在insel上酒吧调酒。。。。每天从中午1点做到凌晨5点。。。小费都拿肿了手。哈哈~
是,大部分的店小费是老板拿的。
有一些店是大家分的。厨房小一点,跑堂多一点。
猪,帮我问票了没?
钟,我在写ESSAY欧洲哲学启蒙时期的优缺点,一点思路都没有,明天早上要交,给点提示
大姐,两西哲学就是希伯来哲学(也就是基督教哲学)和希腊哲学。
你说的启蒙是哪个启蒙时期?
文艺复兴?
你可以从这儿如手:现代的西方文化和哲学是两西哲学的混合,自从文艺复兴以来,西方文化就继承并发展了希腊和基督两种哲学
看情形,这帖估计也要水掉了
一次去一家饭店吃饭,因为听说好多中餐店的小费是要上交的,所以我按原价结帐后,又多拿出来一点钱给服务的那个mm,我说这个是给你自己的小费。但是她好像没理解,把钱装到了结帐的钱包里。
现在中餐馆有改善了吗?
你对中餐有仇啊
算不上多老资格的餐馆工,不过前前后后从酒台到跑堂也做过差不多10家了,乡下夏天去过2次,是有小费拿的。但是维也纳是从来不准拿的,除非客人塞到你手里并且说明是给你的,才可以拿。可是这就存在个问题,老板只看见你拿钱,并听不到客人和你说什么。为那块儿八毛的钱折腾你一天,处处说话为难你,索性也就不要了,再说呢么闲的客人或者知道中餐馆规矩的也没几个,冒这么大风险确实不是很值得。
老外餐馆小费也不是全分的,有的是拿分子的,不过老板谈工时会说好的。但是杜
但是对于学生来说,也存在些问题。第一工作许可,大部分老外要马上可以工作的那种许可,或者如果有老外也在应聘这份工作,有时候就算你经验上占优势也只能靠边站,谁让你在人家地头上混呢。第二,时间,很多老外工,他们很遵守法律,规定10个小时就是10个小时,以前谈过一份工,她要每星期15个小时,因为工作许可最多可以报十个小时,人家说啥也不行。第三,该死的奥地利政府现在又减少了学生工作许可的名额, 号称是给难民了。这点最恐怖,别说打老外工了,就是中餐馆现在都不敢去了。发发牢骚,看不惯的别骂人,大家各抒己见而已
我做过的餐馆小费也归老板,,但客人指明给跑堂的,那小费就归跑堂了。。