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Natur Joghurt 做的甜点 献给不爱肥的女生
虽然欧洲有很多非常好吃的甜点 但是我只会不多的几种
这款用Natur Joghurt 做的蛋糕 吃起来还不错 因为没有黄油那些东西 吃起来热量相对会比较低 另外 我建议 糖最好买那种无糖精的 这样可以再减少一些卡路里 反正 每个环节都减少一些的话 整个糕点吃起来就会低卡很多
配方
我给的是按照Joghurt的Becher 为量杯作为标准的
1杯200g Natur Joghurt
2杯糖 推荐 在将糖与Joghurt 充分搅拌后 可以放2根香蕉打碎搅匀 可以增加蛋糕的香味
3杯面粉
2个鸡蛋
1杯油 普通做菜的就好 但是不要使橄榄油
2包蛋糕发粉吧 我怕弄不好 喜欢放两包一般
最主要的是 , 我们每一步都要充分搅匀后再加入下一步的配料
最后的步骤就是装入容器 烤制过程了 我想就不用我废话该怎么烤蛋糕了吧?
:27:还是说一下吧, 烤箱200度左右预热2到3分钟,放入蛋糕液 ,温度调在150到200度之间,大约15分钟以后看到蛋糕蓬起 这时候最好用筷子叉一下 看看下面的是否还有液体存在....如果没有可以继续 如果有 适当降低温度 继续烤一两分钟即可
整个烤制过程控制在20分钟左右.....:14:
整个过程控制
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我也不怎么会上传
反正这款 是我新试的 下面放了刚作好的热热的酸奶蛋糕 上面 用超市里买的 Joghurthilfe 调配的 Cream 配上水果和冷冻的 Himmber
看起来效果还不错
那我就先介绍一下上面这个白色的cream是怎么做的?
其实说明书上也有 不过他要求你用3.6 FETT的 Natur Joghurt 但是我觉得没有必要 有百分之1的干嘛用百分之3.6的? 我versuche 了 效果是一样的
1个packung的 Joghurthilfe
1杯 500g Natur Joghurt
1/4 升牛奶
按顺序倒入 搅拌均匀 放1分钟 然后 你可以当即铺在蛋糕上做造型 或者 直接放在容器里放入冰箱
需要在保鲜里搁置2个小时方可食用
装饰 配水果就看各位的喜好了
特点 酸酸甜甜 冰凉可口
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这个其实就是将第一帖的母液继续制造,做出巧克力口味的类似muffi的东西:21::21::21::21::21::21::21::21::21:真的很好吃
之前的步骤我就不罗嗦了 完全一样 然后将液体里加入少许的可可粉 这就要看个人口味了 喜欢的就多加 不喜欢 那我也没办法 你家有什么粉你就放什么 胡椒粉我也不管.....
另外我推荐 merku里有一款 好像牌子是Alpen的粉红色包装的售价 0,89的巧克力衣的葡萄干 你混在蛋糕液里面 烤完的时候 由于巧克力会在里面融化 吃起来很Q 赫赫
另外 做蛋糕买得Becher jmm在装蛋糕液的时候 记得 一半就好 不要忘记 这个东西会蓬起的 时间控制在20分钟左右 看情况 :13::13::13:over°
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楼主啊，下次摆上来的时候，直接叫我来吃就好了。
我看了真是胃口大开啊！
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赫赫 好的 我以后会把我知道的美食全部奉献给大家~~ 吼
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引用:
作者:
YoY
半夜三更，饿着呢，刺激阿
那你就不要看 看了多难受啊
不过我还是要近来瞄一眼 就当吃过了
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下次我多做一些 又喜欢吃的朋友可以跟我提前报名哦~~~
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引用:
作者:
NEUJING2007
赫赫 好的 我以后会把我知道的美食全部奉献给大家~~ 吼
再奉献点别的好了
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我能说吗？这蛋糕在我家做的．．照片背景是我家友情提供！！！（似乎看不出背景来说～～闷．．）还有．．照片是我拍的．．哈哈．放香蕉以后是我搅的．．哈哈．．还有碗是我洗的～～哈哈
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lz确定两joghurt杯糖的量？？？ 看起来好像多了一点
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引用:
作者:
糖糖米米
我能说吗？这蛋糕在我家做的．．照片背景是我家友情提供！！！（似乎看不出背景来说～～闷．．）还有．．照片是我拍的．．哈哈．放香蕉以后是我搅的．．哈哈．．还有碗是我洗的～～哈哈
吃也是你吃的吧????????:36:
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引用:
作者:
糖糖米米
我能说吗？这蛋糕在我家做的．．照片背景是我家友情提供！！！（似乎看不出背景来说～～闷．．）还有．．照片是我拍的．．哈哈．放香蕉以后是我搅的．．哈哈．．还有碗是我洗的～～哈哈
你个不要脸的 你除了刷碗 你还会干什么 :11:
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引用:
作者:
冥凰
lz确定两joghurt杯糖的量？？？ 看起来好像多了一点
就是这么多 其实你如果不想那么肥可以去买无糖精的糖加进去 看个人喜好了 :6::6::6: 还有我知道mm你是谁的 哈哈
