先把锅里放上油烧热了放点辣椒碎炸出香味就行，然后肉末，葱花，姜末和豆瓣酱放锅里炒，炒出香味后就放进去切好的豆腐块，炒均匀之后加入适量的水同时加入盐，鸡精煮两到三分钟，出锅前在加入一些葱花然后勾芡，离火撒上些花椒粉，如果有红辣加油可以根据自己口味淋一点上去，这样就OK了~~~装盘之后根据自己的口味也可以再洒一点花椒粉，这样闻起来更香:65:引用:
作者: 小妖YOYO
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先把锅里放上油烧热了放点辣椒碎炸出香味就行，然后肉末，葱花，姜末和豆瓣酱放锅里炒，炒出香味后就放进去切好的豆腐块，炒均匀之后加入适量的水同时加入盐，鸡精煮两到三分钟，出锅前在加入一些葱花然后勾芡，离火撒上些花椒粉，如果有红辣加油可以根据自己口味淋一点上去，这样就OK了~~~装盘之后根据自己的口味也可以再洒一点花椒粉，这样闻起来更香:65:引用:
作者: 小妖YOYO