再发一个,新鲜出炉哦,复活节给老公做的菠萝蛋糕卷..

引用:

作者: TSCHUPI

要做法吗? 来啦..很简单哦, 前后不到40分钟

材料>

低筋面粉 85克, 鸡蛋 3个, 牛奶 60克, 玉米油 30克, 细砂糖 85克

鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀

筛入过筛好的面粉搅拌均匀

蛋清加入几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至有一定硬度

蛋白加蛋黄糊搅拌均匀

倒入烤盘，轻震出空放入预热好的烤箱里中层，上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉

水果切块摆在蛋糕面上，抹上一层奶油，*我涂了果酱,忘记没有奶油了..* 卷成蛋糕卷

切段，蛋糕卷面上再抹上一层奶油，放上装饰的克食用的小彩树果粒即可 *我很懒,没做这一项,也一样好吃啊&*

真是个多才的女孩子啊！羡慕中，但是能不这么馋我行吗？