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昨天在朋友家里吃的韭菜鲜虾饺,吃的太爽口了,今天早上起来直奔Naschmarkt,回来就开做。饺子煮了六盘儿,馅儿饼做了三锅。
放照片上来大家看看。
朋友太太教的调馅儿:无壳儿大虾化冰将水惏干剁小块儿,放入切碎的生姜、料酒、濠油一勺儿、盐、花椒粉、一个鸡蛋、香油和一点炒菜油。
附件 154657
附件 154658
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韭菜馅的!!!!还就没有吃过韭菜了,图片看的真好吃
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问问,在奥地利想做饺子要买哪种面粉呀?是480还是700