爱
PRATER那里的 我觉得火锅+RUNNING SUSHI 还不错
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爱
PRATER那里的 我觉得火锅+RUNNING SUSHI 还不错
恩...去过一次...但我觉得菜的样式不是很多...引用:
作者: Wassermelone
关键是想去吃火锅并不是奔着SHUSHI去的...没有火锅店前餐什么的...
现在想找个吃火锅好点的地方真难...哎.....
华都也没以前好了...那肉都看起来不新鲜...前餐连牛百叶都省....说是太贵.....
有没有人去MIESTER XIAO吃过??上来说说,她家火锅一个人要24欧元,不知道好吃不?
一个人24欧??太贵了吧....
是的,一个人.老板娘说锅底使自己作的,所以就折磨贵,一直还没有勇气去尝尝呢
没去过....不过我经常路过那...里面好象经常没什么人,,,
爱 现在他家的大厨好像是以前新雅的 大厨（老板）吧引用:
作者: Sofia2008
反正现在我吃火锅就去他家了 ，可以满足大家口味。
以前 我们都去新雅，因为调料味道好，羊肉肉质不错 以及有生蚝，后来换了老板 就不去了。
华都 前餐还凑合，就是火锅觉得一般，总觉得缺点啥。就算去也是觉得 种类多点 有铁板烧和前餐去的。
SAPPORO INN 中文札幌还是小小的。 奔着前餐去的，吃火锅 我就吃哪个 红焖羊肉锅底 其他有关火锅的实在不敢恭维。
老虎 很早之前去过一次 ，，，，再没去过第二次 不做评价。
以前还吃过东海饭店的火锅，也有前餐 不过每人限两份（推荐无骨凤爪），调料不错，还有 他们家以前有自己打的年糕 以及口袋豆腐 涮着吃口感很棒，可惜 因为没有人去吃，东西都要现化冻，比较麻烦。现在不知道有没有了
价格基本没啥大的差异吧。
回忆了一圈 自己都流口水了:20:
华都的酱牛肉不错
不会是那个在楼上，然后可以一个人一个锅的那个吧？？引用:
作者: 晓冷
那个是唯一一家，我和3个朋友一起去吃了后，以100%的配合度说：
再也不来了。。第一次也是最后一次。。。。
我们那天是晚上8点半左右去的， 服务态度糟糕到极点， 选择少。。。。还贵。。。。
不知道是不是那天比较特别。。。平时不会那样。。。
涮火锅吃法虽然简单，可里面也有不少技巧。这一涮、一甩、一蘸很有讲究。
许多人爱吃火锅，却当心把自己吃成胖子，特别是女生，对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢？这里，专家有三招：
首先，吃饱即可，勿贪吃。虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
第三，调味料以低油、低盐为主。要注意锅底的热量，如麻辣锅1840卡，避免热量过高的火锅种类。
当然，开吃前，你先做好吃火锅的前期准备也是十分重要的。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择：
碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
涮火锅原来有顺序
涮火锅吃法虽然简单，可里面也有不少技巧。这一涮、一甩、一蘸很有讲究。
一涮：把肉片放在火锅里用开水涮熟。行家涮肉，是吃一口涮一口，现吃现涮，现涮现吃。水咕嘟着，可锅里总是空的。夹几片肉下锅，用筷子快速把肉片在锅中打散，不然那肉一遇热水就会成坨。当肉变成粉白色，那就该出锅了。
一甩：肉涮好了，从锅里夹出来，一定别忘轻轻甩一下，把挂在肉上的明水甩回锅里。要不然蘸佐料时落在里面，佐料会越来越淡，味道大减，都被肉上挂的水给稀释了。
一蘸：热肉凉佐料，这是涮肉的境界。蘸佐料时，一定要把肉浸到佐料里抄底儿一抹，让肉充分挂上佐料，带着葱末、香菜末进嘴。这样才能保证口口鲜美，让佐料彻底发挥作用。切忌把作料碗里夹满肉泡着，然后使筷子拌来拌去。那样，肉和佐料可都不是味了。