想吃手抓羊肉

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08-02-24, 12:47
欢喜老佛爷

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引用:

作者: 小妖YOYO

不腻的。新鲜羊肉。。多洋葱。。就好。绝对不会高血脂高血压，，，还有香菜。。主要是再煮的时候要放花椒

说这么热闹姐妹~ 给我做次吃啊:20:
08-02-25, 03:10
小胖妞

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什么时候有空去你店里吃。我回来了，星期三又要走了。
08-02-25, 04:11
孙小美

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这图片上不就是清炖羊肉么？这有啥不会的。。。赶紧落实于行动~！:20:
08-02-25, 04:12
小妖YOYO

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回来了呀，，呵呵，店里现在没羊肉，，只有那种炒菜用的，，没有手抓肉用的，，，的去NASHIMAKT买呵呵，，改天，做给你吃，不过羊肉不新鲜作手抓肉不好吃的。。手抓饭还是可以的
08-02-25, 04:14
小妖YOYO

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手抓肉就是清炖的，，，就是说住的时候要放花椒就好了，，然后汤里要放洋葱末，，香菜，，呵呵，
08-03-01, 20:43
ron

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还能详细一点么？不然自己网上查算了
08-03-02, 03:58
小妖YOYO

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新鲜羊肉，，煮就行了，，，调料放一些。。。主要是要放花椒，去味，，最后快煮好的时候，，放洋葱末，，，称道碗里的时候放一些香菜，，主要不是做的问题，，是羊肉的问题，，没新鲜的好的小羊羔，，做得再好也没用，，，
08-03-05, 14:42
☆♀Neujing2♥♥8 ★

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难不成姐姐你杀羊宰猪放血这过程都了解啊？
赞~！
08-03-05, 20:43
小妖YOYO

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我们都是早上到市场去买刚杀好的羊。。然后抗半只回来，，，烤羊肉串。。然后手抓肉，，剩下的就的冻冰箱炒菜用了。。羊肉一冻冰就不能做手抓肉和羊肉穿了。。。不好吃了。。呵呵
08-03-05, 21:36
☆♀Neujing2♥♥8 ★

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不愧是新疆人啊果然有一套~~~

所有时间均为 +2。现在的时间是 12:45。