难忘的咖啡佐食－提拉米苏 （Tiramisu）

引用:

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作者: hobbygenie

传统的Tiramisu中间用的就是这个手指饼的来者，只不过这个照片是我在网上找来的。spar里会有卖，在卖蛋糕那个货架那边。如果不喜欢的话可以买软蛋糕的。或者自己做薄薄一层海绵蛋糕的说。

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哦哦，原来本来就是这个。。。:10:

那么我说得好象是软蛋糕或者薄薄一层海绵蛋糕之类的东西。。。请问那个怎么做呢？在哪里能买到？那怎么能搞成中间一节一节的呢？请教。。。。。。

如果是用手指饼的话就如图一样一个接一个排列就会有那种效果了，如果用海绵蛋糕的话当然就不会有那种一个一个的效果了，但是如果你非要那么做的话，可以把海绵蛋糕切成一条一条的然后稍微有一点距离的排列起来的说。具体海绵蛋糕的做法，我整理一下，过会儿发上来给你。

引用:

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作者: soda green

:21:
下次实践的时候叫你啊。。

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说得就是你了^_^
一定叫我啊.哈哈

引用:

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作者: 孙小美

哦哦，原来本来就是这个。。。:10:

那么我说得好象是软蛋糕或者薄薄一层海绵蛋糕之类的东西。。。请问那个怎么做呢？在哪里能买到？那怎么能搞成中间一节一节的呢？请教。。。。。。

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不过相较与手指饼，海绵蛋糕会油一些，口感也会差一点的说。

引用:

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作者: hobbygenie

如果是用手指饼的话就如图一样一个接一个排列就会有那种效果了，如果用海绵蛋糕的话当然就不会有那种一个一个的效果了，但是如果你非要那么做的话，可以把海绵蛋糕切成一条一条的然后稍微有一点距离的排列起来的说。具体海绵蛋糕的做法，我整理一下，过会儿发上来给你。

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引用:

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作者: hobbygenie

不过相较与手指饼，海绵蛋糕会油一些，口感也会差一点的说。

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是吗？。。。会油。。。这样啊。。。

因为我都没吃过用手指棒做的那种，我在der Mann和店里吃的都好像是那种海棉蛋糕做的。。。下次自己尝试一下用手指棒做的好了。。。

谢谢海棉蛋糕提拉米粟的做法，嘿嘿~！:58::58::58:

好啊，反正我觉得手指饼的那种好吃的，不会很腻的说。

引用:

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作者: 孙小美

是吗？。。。会油。。。这样啊。。。

因为我都没吃过用手指棒做的那种，我在der Mann和店里吃的都好像是那种海棉蛋糕做的。。。下次自己尝试一下用手指棒做的好了。。。

谢谢海棉蛋糕提拉米粟的做法，嘿嘿~！:58::58::58:

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那个手指饼干泡过咖啡以后就变软鸟
然后在冰箱里冰冰,拿出来吃的时候口感就跟你说的蛋糕一样捏

Tiramisu 的意思好像是 weck mich auf,把我叫醒吧!因为咖啡可可粉什么的就能提起神来!

引用:

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作者: schnee

那个手指饼干泡过咖啡以后就变软鸟
然后在冰箱里冰冰,拿出来吃的时候口感就跟你说的蛋糕一样捏

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好多高人阿。。。:79:

嗯哪。。。就拿它试了~！:21:那天刚买了个撒粉器。。。嘿嘿~！

解释的好仔细哦！而且看起来满简单的，我以为Tiramisu很难呢～～
谢谢楼主！下次来试～～^^