回复: 我也来开帖，yoyox的私房菜馆之一：麻婆豆腐，竹笋，韭菜豆腐干
麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐
Z怎么做?
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餐官定来的不好吃`...
主要不辣.../
...
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引用:
作者:
Fan
麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐
Z怎么做?
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餐官定来的不好吃`...
主要不辣.../
...
想辣还不容易么～多放点那种辣椒干不就行了么～切记千万不要放中餐给老外的ＣＨＩＬＬＩ．．．放ＣＨＩＬＬＩ难看又不辣～麻婆豆腐 红红的
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搂驻写写麻婆豆腐怎么做好吗？拜托，还有写一下顺序，本人做菜实在是。。。谢谢啦
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做法：
麻婆豆腐：
先将姜蒜末爆香，下牛肉末，炒熟，盛出。
放点油，炒辣豆瓣酱，然后下肉末翻炒。
下豆腐，什么豆腐都可以，嫩的注意不要多翻。
加盐，一点酱油（生抽），加花椒粉，放点水，盖盖焖一会儿。
撒葱花，起锅。
竹笋用的是超市里可以买到的袋装味汁，加黄油和煮竹笋的水，味道不错。
差不多就这些了，大家还有什么问题可以问我。:21:
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阿，我喜欢那个韭菜炒豆腐干阿，一定很鲜美~
mm以后常来发帖阿
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引用:
作者:
疯狂的沙拉蜜
阿，我喜欢那个韭菜炒豆腐干阿，一定很鲜美~
mm以后常来发帖阿
:6: 斑竹夸奖了
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