红烧肉啊，和，腐乳炒藕片
http://www.outuo.net/vbulletin/attac...9&d=1179424448
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我想请问下粤菜里面有没有藕的?
认识有一广东厨师在广州各大宾馆酒店里面炒了12年,藕也做不好.想了解是不是因为没有关于藕的菜??
有啊，我做的这个也算啊，或者藕里面放糯米然后那去阌啊，很多的啊，特别是用来做汤
那就是他品德问题了,不愿意好好打饭菜的厨师.......:54:引用:
作者: 依黛菜
在我们那边，藕里面塞糯米啊，作的煲很常见啊，也好吃，呵呵
我只会炒藕片，或者藕煮猪桶骨花生汤:30:
粤菜里有藕,但是不是常用的,所以粤菜师傅没做好藕也不奇怪,而且这里的藕是冰冻过的,味道确实不好..............
有新鲜的.不过不便宜引用:
作者: 羽龙
楼主~~~什么时候做糯米藕给我打电话吧06603466680,我看好你,呵呵:21:
楼上的，惭愧拉我，我不会做啊，我也想啊，呵呵，你也喜欢吃里面有糯米的藕吗？我觉得好吃，而且还有里面是芋头的藕，呵呵，暑假回去吃
、我很喜欢桂花糖藕~~~~~~~~！！！！！！！！！！！！！！！！
谁作给我吃，我爱她。