再发一个,新鲜出炉哦,复活节给老公做的菠萝蛋糕卷..

今天早上起床早啊, 闲着无聊, 给老公做了个早餐菠萝蛋糕卷, 没想到味道很不错啊....松松软软的,刚出炉,发上来让大家一起享用,复活节快乐哈!!

*做好就迫不及待地切开自己先吃了一大块....所以只有切开的图片啦...不过也好看看里面的菠萝啊..有兴趣的美美也可以卷芒果, 或者加酸奶...都可以啊..

附件 175363附件 175362

要做法吗? 来啦..很简单哦, 前后不到40分钟

材料>

低筋面粉 85克, 鸡蛋 3个, 牛奶 60克, 玉米油 30克, 细砂糖 85克



鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀

筛入过筛好的面粉搅拌均匀

蛋清加入几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至有一定硬度

蛋白加蛋黄糊搅拌均匀

倒入烤盘，轻震出空放入预热好的烤箱里中层，上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉

水果切块摆在蛋糕面上，抹上一层奶油，*我涂了果酱,忘记没有奶油了..* 卷成蛋糕卷

切段，蛋糕卷面上再抹上一层奶油，放上装饰的克食用的小彩树果粒即可 *我很懒,没做这一项,也一样好吃啊&*

你可以自己开蛋糕店了，，，，有出售的不？？

:12: 都是自己玩玩的啊..真正蛋糕店里的比我做的漂亮多啦..

已经很厉害了，，跟蛋糕店的差不多

:12: 谢谢夸奖...

这都能做，太牛了，我能去蹭吃不

来啊, 亲, 真的很简单的, 下次多做几个.

面粉是随便什么面粉都Ok的吗？

DING