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材料: 土豆100G、红椒1只、荷兰豆10G、花生油100G、橙汁30ML、湿生粉适量
做法:
1、土豆切成条，粘上湿粉生粉；
2、热油，下土豆炸至外面金黄后，捞起；
3、锅内留油，放红椒、荷兰豆炒至断生，加入少许清水、橙汁、盐，再加入土豆后烧开，用湿生粉勾芡；
4、最后用黄瓜和西兰花装饰，西兰花事先用热水烫后再炒了下。
开心做一道椒荷烧土豆
