很喜欢吃凤爪，但就是不知道怎么做，那位高人知道能给个做法不
我说的是那乐口福和中国中心的那种凤爪哦
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很喜欢吃凤爪，但就是不知道怎么做，那位高人知道能给个做法不
我说的是那乐口福和中国中心的那种凤爪哦
把凤爪的指甲切掉,放在锅里面卤就好了.但是时间一定要掌握好,最多不能超过半个小时.
用料：
1，鸡爪650g，洗净飞水，沥干
2，绍酒一大匙，生抽一大匙，老抽2大匙，盐1/4茶匙，糖一大匙，水一杯
3，橄榄油一大匙，葱段，姜5片
做法：
热锅，放油，下葱段姜片炒香，放入鸡爪炒半分钟，加2料煮滚，小火焖煮30分钟，中火收汁
出炉开吃:13::13::13:
去中超买卤料做卤鸡翅
懷念早茶......必點鳳爪......
好象中超没有卤汁,我一直找都找不到,就好象国内的那种水的卤汁,记得去烧烤的时候,鸡翅膀都会用卤汁淹一下,呵呵
听说18区 《Meister XIAO> 风爪做得不错，，，他做川菜，还有很多很好吃的哦，正宗川菜
我在家作的泡椒凤爪还不错.
引用:
作者: 玲玲玲
他的菜好吃的不得了，哈哈，他女儿是我妹妹的好朋友，有优惠的
我最喜欢吃的怒，但是中国中心的不好吃**（我个人认为）