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意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。今天意大利旅游团带你吃遍意大利美食。
意大利大餐讲究一个上菜的顺序，第一道是开胃小菜，你可以吃到生牛肉奶酪片还有特色的生火腿夹哈密瓜，选用精心烟熏的火腿切成薄片，入口即化，爽口开胃。
第二道是主食和奶油浓汤，也就是最著名的意大利面食的登场时刻啦。意大利面的形状有数十种，每个形状都有对应的烹饪手法，意大利通心管面做肉酱面最经典，蝴蝶面配豌豆最清爽，番茄面用长条面就不错。当然，你也可以根据自己的兴趣出发，挑选自己想要的口味和配搭。 ...