PDA

浏览完整版本 : 上现做苹果蛋糕了哈!!!!!



TSCHUPI
13-05-04, 19:43
超健康超好吃的

苹果肉桂蛋糕











原 料:苹果 (http://www.haochi123.com/S_Caipu/C_Yuanliao/Pingguo.htm)1个(约200克左右)、无盐黄油100克、细砂糖65克、全蛋2个(带壳约130克左右)、低筋面粉 (http://www.haochi123.com/S_Caipu/C_Yuanliao/Baimian.htm)180克、泡打粉1/2大匙, 我把肉桂粉同时和面粉,苹果片混合在一起了哈, 我自己又加了一小杯牛奶,因为觉得有点干,大家也可以自己加适量水哈



特  色:
酿入了明媚春光的苹果蛋糕
189579189577189576




操  作:
1、洗净苹果去皮,切小片备用。
189571
2、黄油与细砂糖用打蛋器打成羽毛状。

189572

3、分2次加入鸡蛋打匀。
189573 189574


4、加入苹果片用刮铲拌匀。
5、加入混合过筛之后的面粉与泡打粉,翻拌至无粉状。

189575

6、将面糊盛入蛋糕膜内约6-七分满。放入预热至200°C的烤箱下层。烘烤约35分钟左右,用牙签插入后取出无粘物即可,烘烤期间蛋糕上色后可加盖锡纸防止上色过深。



简单吧,一起吃吧!!
贴士:切几片昨日做的苹果蛋糕,再泡上一杯自己喜欢的热咖啡,给自己一个甜蜜又温暖的早餐。苹果蛋糕软软的,绵绵的,不是还能尝到镶嵌在蛋糕中的苹果片,所散发出的阵阵清新香味,仿佛已将迷人的春光也都酿进这香甜湿润的蛋糕里了。
189578

tutu
13-05-12, 17:23
:74:很棒呀,请问LZ无盐黄油和低粉是什么样的呢??谢谢!!