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Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1995
0,75 l
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füllig & würzig
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EUR 175,00
Hersteller:Biondi SantiLand:ItalienRegion:ToskanaGebiet:MontalcinoRebsorte(n):Sangiovesehttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1995
Geschmackskategorie:füllig & würzig
Verkostnotiz:kräftiges Rubinrot; feine orange Reflexe; in der Nase charakteristisch mit feinem Vanilletouch und Preiselbeernoten; am Gaumen schön verwoben; saftige Säure; gereifte Tannine; kräftiger Körper http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:16 - 17 °CSpeisetipps:Gebeizter Hirschschlegel mit Semmelknödel und karamelisierten BirnenAlkohol in Vol. %:13,4http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDie Weine von Biondi Santi entsprechen stets dem traditionellen Brunello Stil und verbinden Wucht mit Feinheit, Körperreichtum mit Rasse. Der Brunello 1995 ist kein mächtiger sondern ein eleganter Wein, der dafür berühmt ist zu den langlebigsten Weinen Italiens zu zählen. Biondi Santi ist der Begründer des Brunello Weins und der anerkannte Doyen der Region. Das Haus wurde 1840 von Clemente Santi gegründet. Sein Enkelsohn Ferruccio Biondi Santi soll Brunello di Montalcino entdeckt haben. Ein Klon (Variation) von Sangiovese Grosso wurde in dem kleinen Weingut "Il Greppo" isoliert und Ferruccio begann 1880 Wein ausschließlich dieser Rebsorte zu produzieren. Mit genauer Traubenauswahl hat das Haus seitdem einige der teuersten und langlebigsten Weine Italiens produziert. Biondi Santi ist der Inbegriff des Brunello und zählt zu den Stilisten unter den Weinmachern von Montalcino.
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1983
0,75 l
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füllig & würzig
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EUR 352,46
Hersteller:Biondi SantiLand:ItalienRegion:ToskanaGebiet:MontalcinoRebsorte(n):Sangiovesehttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1983
Geschmackskategorie:füllig & würzig
Verkostnotiz:mittleres Rubinrot mit zwiebelschalig farbigen Rändern; in der Nase feingliedrige Fruchtaromen; fein rauchig; Waldbeeren; am Gaumen reife Aromen; geschmeidige Tannine; saftige Säure; elegant; würzig im Abgang http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:16 - 17 °CSpeisetipps:Rehgeschnetzeltes mit Pilzen und ButternockerlAlkohol in Vol. %:13,0http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifEin großer Wein mit viel Wärme und Aromentiefe. Entspricht aber doch eher dem traditionellen Brunello Stil und verbindet Wucht mit Feinheit, Körperreichtum mit Rasse. Kein mächtiger sondern ein eleganter Wein, der dafür berühmt ist zu den langlebigsten Weinen Italiens zu zählen. Biondi Santi ist der Begründer des Brunello Weins und der anerkannte Doyen der Region. Das Haus wurde 1840 von Clemente Santi gegründet. Sein Enkelsohn Ferruccio Biondi Santi soll Brunello di Montalcino entdeckt haben. Ein Klon (Variation) von Sangiovese Grosso wurde in dem kleinen Weingut "Il Greppo" isoliert und Ferruccio begann 1880 Wein ausschließlich dieser Rebsorte zu produzieren. Mit genauer Traubenauswahl hat das Haus seitdem einige der teuersten und langlebigsten Weine Italiens produziert. Biondi Santi ist der Inbegriff des Brunello und zählt zu den Stilisten unter den Weinmachern von Montalcino. Das hohe Alter, dass Biondi-Santi-Kresenzen erreichen, werden andere Weine nie erleben.
Château Palmer 3éme Grand Cru Classé 1970
0,73 l
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herb & vielschichtig
EUR 389,00
Hersteller:Château PalmerLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC MargauxRebsorte(n):44% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 16% Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1970
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Eine schöne rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen ist Zeuge seiner Entwicklung. Die Nase ist frisch und kombiniert wunderbar Lakritze mit Gewürzen, Trockenpflaumen und Unterholz. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittelkräftigen Körper, ist sehr ausgewogen und von großer Delikatesse. Mit den Jahren wurden die Tannine seidenweich und unterstreichen so die aromatische Komplexität, die so typisch für PALMER ist. Der Abgang zeigt leichte Menthol- und Holznoten und hinterlässt im Mund ein langes Gefühl der Feinheit.
Damit sich seine Aromen optimal entfalten, sollte dieser Jahrgang mindestens 1 Stunde vor dem Servieren dekantiert werden. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:16 - 18 °CSpeisetipps:Passt sehr gut zu gebratener Lammkeule mit Trüffel-Kartoffel-Lasagne.Lagerfähigkeit:bis 2012Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 95/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifCharles Palmer erwarb das Weingut 1814, das damals noch 80ha groß war und gab ihm seinen Namen. Er investierte sein ganzes Geld in dieses Weingut und ruinierte sich letztendlich. Danach kauften die Bankiers Perreire das Weingut und ließen das wunderschöne Château im Neo-Renaissance-Stil errichten. 1855 wurde Château Palmer als 3. Grand Cru Classé eingestuft, wird heute aber dank großer Investitionen in die Vinifikation als auch in den Weinberg unter den Super Seconds gehandelt. Heute ist das Château im Besitz der zwei Familien Mähler-Besse und Sichel. Strenge Traubenauslese und sorgfältige Vinifikation in Edelstahltanks bringen einen körperreichen und sehr feinen Wein hervor.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Palmer 3éme Grand Cru Classé 1983
0,75 l
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herb & vielschichtig
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EUR 449,00
Hersteller:Château PalmerLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC MargauxRebsorte(n):41 % Merlot, 53 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1983
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Trotz seines Alters ist die Farbe noch dunkelrot mit einigen ziegelroten Reflektierungen. Die Nase offenbart intensive Aromen nach überreifen Früchten und Gewürzen. Im Gaumen vollmundig und körperreich, eingebettet in feine und weiche Tannine. Dieser intensive und gut ausbaufähige Wein zeigt noch eine schöne Jugend hinsichtlich seiner Struktur als auch seiner Aromen, die einerseits fruchtig andererseits blumig und würzig, jedoch stets sehr konzentriert sind.
Dieser erstklassige Wein, der schon ein Genuss ist, dürfte sich in den kommenden 10 Jahren noch mehr entfalten.
Damit sich seine Aromen optimal entfalten, sollte dieser Jahrgang mindestens 2 Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:16 - 18 °C
Speisetipps:Ideal zu gebratener Entenbrust mit Morcheln, angeschmorte Schalotten, Kohl und Rote Rüben-Risotto
Lagerfähigkeit:bis 2015
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 97/100 "einer der superben Weine des Jahrgangs"
Weinwisser 19/20 Punkte http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifCharles Palmer erwarb das Weingut 1814, das damals noch 80ha groß war und gab ihm seinen Namen. Er investierte sein ganzes Geld in dieses Weingut und ruinierte sich letztendlich. Danach kauften die Bankiers Perreire das Weingut und ließen das wunderschöne Château im Neo-Renaissance-Stil errichten. 1855 wurde Château Palmer als 3. Grand Cru Classé eingestuft, wird heute aber dank großer Investitionen in die Vinifikation als auch in den Weinberg unter den Super Seconds gehandelt. Heute ist das Château im Besitz der zwei Familien Mähler-Besse und Sichel. Strenge Traubenauslese und sorgfältige Vinifikation in Edelstahltanks bringen einen körperreichen und sehr feinen Wein hervor.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
哈哈哈哈~~~決定了！偶的第200貼在這裡誕生吧！！！！！！！！！
Château Cos d`Estournel 2éme Grand Cru Classé 1961
0,73 l
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herb & vielschichtig
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EUR 579,00
Hersteller:Château Cos d`Estournel, Domaines Prats S.A.Land:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC St. EstepheRebsorte(n):60 % Cabernet Sauvignon , 40 % Merlothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1961
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Kommentar Parker: "Der typisch dunkel und dicht gefärbte Wein ohne Bräunungserscheinungen am Rand, hat kraftvolle intensive, konzentrierte, tanninherbe Artun. Das duftige Bukett erinnert an Zedernholz, orientalische Gewürze und Früchtebrot. Der Wein ist sehr gehaltvoll, tief und nachhaltig und weist massenweise reife, dunkle Frucht auf. Eine opulente Schönheit." http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2010
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:R. Parker: 92/100 Pkt. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDie exotischen Glockentürme von Cos d Estournel, eine Mischung aus chinesischer und indischer Pagoden-Architektur ließ Louis Gaspard d Estournel erbauen. Den dort gelagerten Wein tauschte der Pferdenarr auf dem Seeweg nach Indien gegen Deckhengste für seine englischen Stuten ein. Unverkaufte Weine kamen aus Indien wieder zurück und Louis Gaspard stellte fest, dass der Transport über das Meer die Weine deutlich verbesserte. Heute ist die phantastische Domäne von 70 ha im Besitz eines Argentinischen Unternehmens. Mit geringen Erträgen, rigoroser Auswahl der Trauben und einer traditionellen Vinifikation, die gleichwohl seine persönliche Handschrift verrät, sorgt Jean Guillaume Prats für einen kompakten Wein. Ein "Deuxieme Cru" von großer Rasse.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können.Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum grössten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen
今天, 19:01
kina (http://www.outuo.net/vbulletin/member.php?u=33) http://www.outuo.net/vbulletin/images/statusicon/user_online.gif vbmenu_register("postmenu_669", true);
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帖子: 200
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留個紀念先~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Château Léoville Las Cases 1959 Grand Cru Classé
0,73 l
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herb & vielschichtig
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EUR 799,00
Hersteller:Château Léoville Las CasesLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC Saint-JulienRebsorte(n):65 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1959
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der kraftstrotzende 1959er ist voll ausgereift, gibt aber noch keine Anzeichen für ein Nachlassen von sich. Der breitgefächerte, muskulöse Wein bietet ein mächtiges Bukett von Zedernholz, Erde und schwarzer Frucht, reichlich Glyzerin und Alkohol und einem kräftigen, würzigen Abgang mit spürbarem Tannin." http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:Sammelstück
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 92/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDer an Château Latour angrenzende Weinberg ist rings von Mauern umgeben und hat ein mächtiges, von einem majestätischen Löwen gekröntes Eingangsportal. Der Wein spielt hier die Rolle des Löwen und entsprechend königlich gibt sich das Ambiente: palastartige Lagerräume mit Marmorverkleidung, Klimaanlage und verschwenderischem Dekor. Es wird in hohem Maße qualitätsbewusst mit den kostspieligsten Methoden gearbeitet : kleine Erträge, rigoroses Verlesen der Beeren, kompromisslose Hygiene, strenge Selektion, neue Fässer. Das Resultat ist ein außergewöhnlicher "Deuxieme" Grand Cru, der nach jahrelanger Lagerung seine ganze Harmonie von Finesse und Eleganz entfaltet.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classé Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Montrose 2éme 1961 Grand Cru Classé
0,73 l
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herb & vielschichtig
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EUR 799,00
Hersteller:Château Montrose
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:AC Saint-Estèphe
Rebsorte(n):65% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, Merlothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
Jahrgang:1961
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Ein umwerfender Wein aus einem superben Jahrgang, aber der 1961er Montrose braucht noch einmal 10 Jahre Ruhe im Keller. Die tiefe, undurchdringliche rubinrote Farbe, das mächtige Bukett von reifer Cassis-Frucht und mineralischen Düften, die körperreiche, dichte, überzeugende Fülle und Nachhaltigkeit sowie starkes Tannin sind Anzeichen für einen monumentalen Wein, der in den ersten 20 bis 30 Jahren des kommenden Jahrhundertsbein großer Genuss sein wird. Voraussichtliche Genussreife 2000 - 2030. Verkostungsnotiz 10/94" http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
Lagerfähigkeit:bis 2030
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
Bewertung:Parker: 95/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBis 1815 gab es hier nichts weiter als ein Feld mit wildwachsendem Buschwerk und rosa Heidekraut. Daher rührt auch der Name des Château Montrose. Der Weinberg umfasste 31 ha, als ihm 1855 das Prädikat eines "Deuxieme Cru" verliehen wurde. Montrose fiel heiratsbedingt an Louis Victor Charmolüe, dessen Nachfahre heute das Weingut leitet. Der Wein der hier produziert wird, steht ganz in der Tradition der Appellation: Kraftvoll, herb, viril, offenbart sich seine Finesse nur jenen, die ihn in der Fülle seines Alters zu entdecken wissen.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Mouton Rothschild 1970 Grand Cru Classé
0,73 l
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herb & vielschichtig
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EUR 799,00
Hersteller:Château Mouton RothschildLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC PauillacRebsorte(n):77 % Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1970
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Ich habe bemerkenswert oft die Gelegenheit gehabt, den 1970er Mouton zu verkosten. Er ist einer der ungleichmäßigsten Weine, die ich kenne. Einerseits kann er reinster Nektar, andererseits aber kantig, karg und tanninstreng sein. Dieser opulente, körperreiche, vollmundige und saftige Wein könnte angesichts einer so außergewöhnlichen Entfaltung das überzeugendste Argument für lange Dekantierzeiten abgeben." http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifSpeisetipps:Parker: "Ich habe bemerkenswert oft die Gelegenheit gehabt, den 1970er Mouton zu verkosten. Er ist einer der ungleichmäßigsten Weine, die ich kenne. Einerseits kann er reinster Nektar, andererseits aber kantig, karg und tanninstreng sein. Dieser opulente, körperreiche, vollmundige und saftige Wein könnte angesichts einer so außergewöhnlichen Entfaltung das überzeugendste Argument für lange Dekantierzeiten abgeben."
Lagerfähigkeit:bis 2015
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 93/100
Weinwisser: 18/20 Punkte http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDas Weingut wurde 1853 von Nahtaniel de Rothschild erworben, der es allerdings nie aufsuchte, sondern lediglich seinen Gästen einen Wein seines Namens vorsetzen wollte. 1855 erhielt Mouton das Prädikat Deuxieme Cru. Die herausragende Gestalt in Mouton war Philippe de Rothschild. Er führte die Erzeuger-abfüllung ein, erfand das bebildete Jahrgangsetikett und erreichte als krönenden Abschluss seines Werkes die offizielle Aufwertung des Mouton zum "Premier Cru". Heute leitet seine Tochter Philippine de Rothschild das Weingut.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschliessend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift.Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können.Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum grössten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1955
0,73 l
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herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 1.789,00
Hersteller:Château Mouton Rothschild
Land:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:PauillacRebsorte(n):Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1955
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Die Farbe zeigt weder Bernsteingelb noch Rostrot, sondern lediglich eine leichte Aufhellung am Rand. Das Bukett bietet den explosiven Mouton-Duft von Minze, Leder, Cassis, schwarzen Oliven und Bleistift. Im Mund beweist er unerhörte Konzentration, prachtvolle Frucht und im Abgang reichlich Tannin. Dieser Wein schmeckt noch immer bemerkenswert jung und dürfte ohne weiteres noch 20 bis 30 Jahre vor sich haben. Erstaunlich! Verkostungsnotiz 03/98" http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:noch bis 2025
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 97/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDas Weingut wurde 1853 von Nahtaniel de Rothschild erworben, der es allerdings nie aufsuchte, sondern lediglich seinen Gästen einen Wein seines Namens vorsetzen wollte. 1855 erhielt Mouton das Prädikat "Deuxieme Cru". Die herausragende Gestalt in Mouton war Philippe de Rothschild. Er führte die Erzeugerabfüllung ein, erfand das bebildete Jahrgangsetikett und erreichte als krönenden Abschluss seines Werkes die offizielle Aufwertung des Mouton zum "Premier Cru". Heute leitet seine Tochter Philippine de Rothschild das Weingut.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
暈啊，我發現我不該把我珍貴的第200貼留在這~~~~~被埋沒拉！！！！！！！
Château Palmer 3éme Grand Cru Classé 1961
0,73 l
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herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 1.949,00
Hersteller:Châtau Palmer
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:AC Margaux
Rebsorte(n):52% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1961
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Dieser Wein erfreut durch seine (trotz des hohen Alters) noch intensive und durchschnittlich entwickelte Farbe. Das ungemein komplexe Bouquet besticht durch Aromen wilder Erdbeeren, schwarzer Johannisbeeren und Trüffel. Im Mund ist er reich, mächtig und immer noch sehr fein. Den Abgang begleiten Noten von Zedernholz, Waldboden und frischen Pilzen, langlebig und unvergesslich.
Damit sich seine Aromen optimal entfalten, sollte dieser Jahrgang mindestens 1 Stunde vor dem Servieren dekantiert werden. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:16 - 18 °C
Speisetipps:Ideal zu Rinderfilet in Chinakohl und Blätterteig mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Gemüse in Portweinsoße.
Lagerfähigkeit:Sammelstück
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 99/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifCharles Palmer erwarb das Weingut 1814, das damals noch 80ha groß war und gab ihm seinen Namen. Er investierte sein ganzes Geld in dieses Weingut und ruinierte sich letztendlich. Danach kauften die Bankiers Perreire das Weingut und ließen das wunderschöne Château im Neo-Renaissance-Stil errichten. 1855 wurde Château Palmer als 3. Grand Cru Classé eingestuft, wird heute aber dank großer Investitionen in die Vinifikation als auch in den Weinberg unter den Super Seconds gehandelt. Heute ist das Château im Besitz der zwei Familien Mähler-Besse und Sichel. Strenge Traubenauslese und sorgfältige Vinifikation in Edelstahltanks bringen einen körperreichen und trotzdem feinen Wein hervor.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 1949
0,73 l
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herb & vielschichtig
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EUR 2.220,00
Hersteller:Château Haut-BrionLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:Graves, Pessac Léognan
Rebsorte(n):45 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 18 % Cabernet Franchttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1949
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der 1949er Haut Brion zeigt die typischen Noten von Zigarrenkisten, Aschenbechern und Tabak neben Düften von gedörrten Kräutern und reifer Frucht. Die Farbe war mittelgranatrot mit deutlichem rostroten Saum. Dieser mittelschwere, runde, milde Wein ist über seinen Höhepunkt hinaus, aber dennoch etwas Besonderes." http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:Sammelstück
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 94/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif1525 heiratete Jean de Pontac die Tochter des Bürgermeisters von Libourne, die den Weinberg von Haut-Brion als Mitgift in die Ehe brachte. In Frankreich wurde der Wein an der Tafel des Königs serviert. Während der Französischen Revolution gehörte Haut-Brion dem Bürgermeister von Bordeaux. 1855 wurde Haut-Brion als einziger Graves-Wein zum "Premier Cru" erhoben. 1935 erwarb Clarence Dillon, ein New Yorker Finanzier die Domäne. Seine Kinder wachen heute über diesen legendären Wein.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1959
0,73 l
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herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 2.999,00
Hersteller:Château Mouton RothschildLand:FrankreichRegion:BordeauxGebiet:AC Pauillac
Rebsorte(n):Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1959
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der 1959er Mouton begeistert mich jedesmal. Es ist einer der größten Moutons aller Zeiten. Immer wieder empfinde ich eindeutig, dass Mouton im Jahrgang 1959 einen reichhaltigeren, überzeugenderen Wein produziert hat als 1961. Er ist noch erstaunlich jung und wenig ausentwickelt, hat eine schwarz- purpurrote Farbe und ein jugendliches Bukett von Cassis, Mineralen und frischer Eiche. Mit seiner außergewöhnlichen Wucht und Extraktfülle - die von einem Mouton-Rothschild noch 20 bis 30 Jahre lang weiter entfalten - könnte sich durchaus als ein Wein für 100 Jahre erweisen! Verkostungsnotiz 03/98" http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:bis 2030
Alkohol in Vol. %:12http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifBewertung:Parker: 100/100 http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDas Weingut wurde 1853 von Nahtaniel de Rothschild erworben, der es allerdings nie aufsuchte, sondern lediglich seinen Gästen einen Wein seines Namens vorsetzen wollte. 1855 erhielt Mouton das Prädikat Deuxieme Cru. Die herausragende Gestalt in Mouton war Philippe de Rothschild. Er führte die Erzeugerabfüllung ein, erfand das bebildete Jahrgangsetikett und erreichte als krönenden Abschluss seines Werkes die offizielle Aufwertung des Mouton zum "Premier Cru". Heute leitet seine Tochter Philippine de Rothschild das Weingut.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
Château Haut Brion Grand Cru Classé 1961
0,73 l
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 2.999,00
Hersteller:Château Haut-Brion
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:Graves, Pessac Léognan
Rebsorte(n):45 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 18 % Cabernet Franchttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1961
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der dunkelgranatrote 1961er Haut-Brion ist eine Vollendung mit glorreich intensivem Aromaprofil von Tabak, Zedernholz, Schokolade, Mineralen sowie süßer roter und schwarzer Frucht, ergänzt durch einen rauchigen Holzton - von Anfang an eine großartige Leistung (der erste Jahrgang von Jean Delmas). Äußerst voller Körper und vielschichtige, viskose Frucht machen diesen Wein zu einer wahren Leckerei - stets erstaunlich!" http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:noch 3 Jahre
Alkohol in Vol. %:12
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Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1949
0,73 l
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herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 3.499,00
Hersteller:Château Mouton Rothschild
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:Pauillac
Rebsorte(n):Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdothttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifJahrgang:1949
Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der 1949er soll der Lieblingsjahrgang des verstorbenen Barons Rothschild gewesen sein. Im Bukett zeigt er reichliche Mengen an süßer, reifer Cassis-Frucht sowie Kräuter, eine würzige Eichennote und Nuancen von Kaffee und Zimt. Bei mittelschwerem Körper und noch spürbarem moderaten Tannin hat dieser kompakte, tiefdunkel granatrote Wein superbe Konzentration und einen bemerkenswert nachhaltigen Abgang. Er ist wohl voll ausgereift, doch sein Gleichgewicht, seine Nachhaltigkeit und sein Tanningehalt lassen darauf schließen, dass er noch weitere 20 Jahre überdauern wird. Verkostungsnotiz 10/94." http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:noch bis 2015
Alkohol in Vol. %:12
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDas Weingut wurde 1853 von Nahtaniel de Rothschild erworben, der es allerdings nie aufsuchte, sondern lediglich seinen Gästen einen Wein seines Namens vorsetzen wollte. 1855 erhielt Mouton das Prädikat "Deuxieme Cru". Die herausragende Gestalt in Mouton war Philippe de Rothschild. Er führte die Erzeugerabfüllung ein, erfand das bebildete Jahrgangsetikett und erreichte als krönenden Abschluss seines Werkes die offizielle Aufwertung des Mouton zum "Premier Cru". Heute leitet seine Tochter Philippine de Rothschild das Weingut.
Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen. http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
Château Palmer 3éme Grand Cru Classé 1945
0,73 l
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herb & vielschichtig
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gif
EUR 4.720,00
Hersteller:Château Palmer
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:AC Margaux
Rebsorte(n):55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % sonstiges
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Geschmackskategorie:herb & vielschichtig
Verkostnotiz:Parker: "Der 1945er Palmer ist einer der wenigen seines Jahrgangs, die man ausnehmend opulent, äußerst reichhaltig und vollmundig in der geradezu überreifen Frucht nennen kann - ein voller, saftiger, hochreif fruchtiger, alkoholstarker Wein in bester Verfassung. Verkostungsnotiz 10/94" http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifLagerfähigkeit:noch 10 Jahre
Alkohol in Vol. %:12
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Dieser Wein wurde direkt vom Château gekauft, anschließend in unsere Kellerei in Bordeaux gebracht, wo er seitdem unter besten Konditionen heranreift. Die Flaschen haben seit ihrem Einkauf die Kellerei Mähler-Besse nie verlassen. Mähler-Besse bewahrt seine Flaschen unter besten Lagerbedingungen auf, wodurch wir unseren Kunden einzigartige Grand Crus Classés Weine anbieten können. Der weltweit gute Ruf des Hauses Mähler-Besse ist sicherlich zum größten Teil auf die ausgesprochene Qualität unserer alten Jahrgänge zurückzuführen.
你還在不停的發！絲毫不理會我第200貼的感受！！！
Chateau d`Yquem Sauternes
0,75 l
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süß
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EUR 249,00
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Hersteller:Chateau d`Yquem, Comte (Graf) Alexandre de Lur-Saluces
Land:Frankreich
Region:Bordeaux
Gebiet:Sauternes
Rebsorte(n):80 % Sémillon, 20 % Sauvignon
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Geschmackskategorie:süß
Verkostnotiz:tiefes, brillantes Gold; frisch, Aromen von eingelegten Zitrusfrüchten, Honignoten, feine Gewürze; kräftig, klassische Fülle der Yquem-Weine, unvorstellbare Frische, die eine zu starke Schwere verhindert, den Geschmack verlängert und dem Wein eine einwandfreie Art verleiht http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifServiertemperatur:10 - 12 °C
Speisetipps:Gänseleberpastete mit Bitterschokolade-Flocken und Erdbeersoße
pikant-reife Käsesorten
zu Desserts mit Zartbitterschokolade
Lagerfähigkeit:2012 bis 2060
Alkohol in Vol. %:14,0
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http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifhttp://www.weinwelt.at/weinwelt-at/cf/global_images/gi_spacer.gifDer größte Süßwein der Welt! Für Robert Parker ist dieser Sauternes 1997 der beste Süßwein der Welt.
Kommentar von R. Parker: "Ein sensationeller Yquem! Ist wahrscheinlich der schönste Erfolg seit dem 1990er. Der 1997er hat eine leichte goldene Farbe, begleitet von wunderschönenen Aromen von Karamel, Honig, Pfirsich, Marille und Röstaromen von Holz. Mit seinem kräftigen Körper, seiner perfekten Struktur, seiner gut eingebundenen Säure, sowohl als viel Süße und Glycerin; einfach einer aus dem großen Jahrgang 1997. Gratulation an das Weingut in Sauternes!" Ernte bei Edelfäule, Ernte Beere für Beere, 42 Monate Ausbau in neuen Barriquefässern. Der Wein kommt erst 5 Jahre nach der Ernte in den Verkauf!
你還在不停的發！絲毫不理會我第200貼的感受！！！
那个是我不对，我承认。可是冰不能不算数的啊。
PS。哪个是你200次啊？我怎么找不到了:23:
chen00ying
06-12-30, 07:49
他<-*和谐*-><-*和谐*->真是好东西啊。我就喜欢这个
那个是我不对，我承认。可是冰不能不算数的啊。
PS。哪个是你200次啊？我怎么找不到了:23:
你當然找不到，在就被你掩埋過去了！！！！！！！！！！！
赫赫，你這個帖子，很有灌水的嫌疑啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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