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浏览完整版本 : ~~~早餐交流贴~~~


ubiquitous
09-12-12, 12:36
现在早餐越来越被重视了,我们在维也纳不像在国内每天能吃到物美价廉又种类丰富的早餐.但是记得小时候家里也没有天天出去吃豆浆和油条,也是妈妈在家给全家做早饭.发一些我们在维也纳自己做的早饭和大家交流,如果想知到作法话就回帖问一下,我相信大家一定会热心热情的一起交流,这样我们远在维也纳也能吃到健康,美味的早餐啦~~~

还有其它我没贴出来的希望大家多多补充,越多越好~~~

片儿汤(还有疙瘩汤,每次吃都忘记拍照,下次记得拍一个补上)
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118726&stc=1&d=1260613725




葱油面
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118729&stc=1&d=1260613725

葱油饼
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118730&stc=1&d=1260613725
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118731&stc=1&d=1260613725

鸡蛋饼
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118733&stc=1&d=1260613725
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118734&stc=1&d=1260613725

馒头
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118732&stc=1&d=1260613725

馄饨(一次多包一些冻起来,想吃的时候拿出来一煮很方便)
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118723&stc=1&d=1260613725

上一个西餐类的 火腿千层酥
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118724&stc=1&d=1260613725
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118725&stc=1&d=1260613725

一些可以简单自制的小配食

自制辣椒油
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118727&stc=1&d=1260613725

自制腊八醋
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=118728&stc=1&d=1260613725

未完待续...(随后上疙瘩汤,皮蛋粥... ...等)
JXJ
09-12-12, 13:58
哎，正好的。不跟我差不多每天不吃（还是没有吃）的人比起来太幸福了:21::19:
小妖YOYO
09-12-12, 16:49
坤坤，你那个片儿汤里面的面是不是自己和的
hardrockwien
09-12-12, 17:55
服了.......
ubiquitous
09-12-12, 18:44
哎，正好的。不跟我差不多每天不吃（还是没有吃）的人比起来太幸福了:21::19:

你早点起床就可以有时间吃早饭了啊:27::27::27:
ubiquitous
09-12-12, 18:45
坤坤，你那个片儿汤里面的面是不是自己和的

是呀,一般吃完饺子或者面条剩下点面第二天早上就做片儿汤啦~~~
JXJ
09-12-12, 20:10
你早点起床就可以有时间吃早饭了啊:27::27::27:哎，我起的够早了。只是不是每个女人都会做好吃的。。。
muerte
09-12-12, 21:52
包饺子的面需要加酵母吗？
曾经尝试过做，煮出来都好硬
小草莓
09-12-12, 21:54
我今天刚做了油条和胡辣汤。。。
羽龙
09-12-13, 00:08
楼主肯定是北方人,那个火腿千层酥很强啊..............
ubiquitous
09-12-13, 01:01
哎，我起的够早了。只是不是每个女人都会做好吃的。。。

哎，好吃的是男人做得:20:

对了，你家的虾胶是我在维也纳吃过最好吃的！！！
ubiquitous
09-12-13, 01:02
包饺子的面需要加酵母吗？
曾经尝试过做，煮出来都好硬

包饺子的面~~~不加酵母:27::27::27:
ubiquitous
09-12-13, 01:03
我今天刚做了油条和胡辣汤。。。

我也爱喝胡辣汤，但是不会做啊~~~上个作法！！:2:
ubiquitous
09-12-13, 01:04
楼主肯定是北方人,那个火腿千层酥很强啊..............

俺家俩人儿都是北方的
好眼力！！！火腿千层酥是我亲手做的！！！:20::20:
JXJ
09-12-13, 01:09
哎，好吃的是男人做得:20:

对了，你家的虾胶是我在维也纳吃过最好吃的！！！呵呵。可惜不是我做的，否则可以再加你来吃了。:21:
ubiquitous
09-12-13, 01:18
呵呵。可惜不是我做的，否则可以再加你来吃了。:21:

要有诚意啊~~~什么时候有了一定记得叫我:2:
Wassermelone
09-12-13, 02:06
:2:你的 早饭都快赶上我晚饭吃的丰盛了。

我早晨也就牛奶麦片面包，奢侈的时候加个水煮蛋 。
生辉
09-12-13, 02:12
我比较喜欢吃米粉和卷筒粉~不知道大家听说过吗？:24:
muerte
09-12-13, 16:44
我比较喜欢吃米粉和卷筒粉~不知道大家听说过吗？:24:
卷筒粉是不是传说中的圆形肠粉呢，好怀念啊
还有肠粉，
ls教教咋个做法吧
ubiquitous
09-12-13, 20:10
:2:你的 早饭都快赶上我晚饭吃的丰盛了。

我早晨也就牛奶麦片面包，奢侈的时候加个水煮蛋 。

你的早饭很有营养呀，其实中西结合，有时候吃中式，有时候吃西式最好:2:
ubiquitous
09-12-13, 20:11
我比较喜欢吃米粉和卷筒粉~不知道大家听说过吗？:24:

我买了好多米粉当米线吃，哈哈~~~卷筒粉不知道撒~~~如果好吃的话上个作法分享一下:78:
生辉
09-12-14, 01:53
卷筒粉是不是传说中的圆形肠粉呢，好怀念啊
还有肠粉，
ls教教咋个做法吧
做法其实很容易~主要是那层皮具要用米浆 把米磨成浆 用蒸锅去蒸那层皮 然后里面放肉就好了~在巻起来~放酱油或者黄皮酱
两广人都喜欢吃的 两广是广西和广东
:21:
生辉
09-12-14, 01:54
我买了好多米粉当米线吃，哈哈~~~卷筒粉不知道撒~~~如果好吃的话上个作法分享一下:78:
很好吃的~贝莱我们店里想做的~但是辖内还没有推出~:21: 希望以后可以做~:2:
muerte
09-12-14, 19:57
做法其实很容易~主要是那层皮具要用米浆 把米磨成浆 用蒸锅去蒸那层皮 然后里面放肉就好了~在巻起来~放酱油或者黄皮酱
两广人都喜欢吃的 两广是广西和广东
:21:
是啊，蒸炒都很好吃，流口水啦
不知道ls怎么磨米浆呢，是不是磨完米浆后盛入容器就可以蒸啦啊还是要像国内那样蒸呢
beer
09-12-14, 20:26
~太厉害了，早餐很丰盛吗，看着我都馋了...~
Ada
09-12-17, 22:56
疯了，我饿啊！
四月一日灵异事件
09-12-17, 23:45
我天津的，早上吃煎饼果子，双鸡蛋单果子

馄饨，要么就是烧饼加一个挤的烂烂的茶鸡蛋，豆腐脑

或者是，嘎巴菜，浆子

天津人喝浆子里面放鸡蛋跟豆腐，还有果子。。。

唉。。只能回国吃了
ubiquitous
09-12-18, 00:04
~太厉害了，早餐很丰盛吗，看着我都馋了...~

你这么一说我也有点饿了... ...
ubiquitous
09-12-18, 00:05
疯了，我饿啊！

弄点夜宵吧,哎... ...
ubiquitous
09-12-18, 00:06
我天津的，早上吃煎饼果子，双鸡蛋单果子

馄饨，要么就是烧饼加一个挤的烂烂的茶鸡蛋，豆腐脑

或者是，嘎巴菜，浆子

天津人喝浆子里面放鸡蛋跟豆腐，还有果子。。。

唉。。只能回国吃了

咱这能跟国内比么~~~只能拿鸡蛋饼当果子了... ...:20::20::20: