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浏览完整版本 : 新买了一瓶蚝油,不会用:( 请问做什么菜适合放这个呢?



lijian
09-02-12, 14:29
热菜 凉拌啊 都行吗 还是咋整呢:23:

schnee
09-02-12, 14:38
我是每次煮蔬菜都放点点进去,蛮好吃的
调味料这东西,就是自己做菜时候爱怎么玩怎么玩

kina
09-02-12, 17:54
最简单啦楼主,你耗油生菜吧,很好吃!

蒜蓉炒炒,放盐、鸡精,最后要出锅前倒点耗油炒匀,OK啦!

lijian
09-02-13, 00:12
我是每次煮蔬菜都放点点进去,蛮好吃的
调味料这东西,就是自己做菜时候爱怎么玩怎么玩

你说的煮菜 是 炒菜 吗 呵呵
我今天打开闻了闻,腻呼呼的,呵呵

lijian
09-02-13, 00:14
最简单啦楼主,你耗油生菜吧,很好吃!

蒜蓉炒炒,放盐、鸡精,最后要出锅前倒点耗油炒匀,OK啦!

这个菜我听说过啊
生菜德语咋说呢?我明天就去村儿里超市看看。
你介绍的方法的确超级简单啊 我都想临时加顿夜宵了 呵呵

kina
09-02-13, 00:30
就是普通的salat,超市都有的卖~

耗油生菜,最普通的家常菜了,好吃而且简单弄。

给你个图吧,最直接了

http://www.alice-wang.com/images/lettucesafe.jpg



这个菜我听说过啊
生菜德语咋说呢?我明天就去村儿里超市看看。
你介绍的方法的确超级简单啊 我都想临时加顿夜宵了 呵呵

羽龙
09-02-13, 01:57
蚝油是广东菜的常用调味品,由于改革开放后的粤菜风靡全国,也把蚝油带到了各个菜系.在调味中专门有了蚝油口的说法.
常见的菜比如,蚝油生菜,蚝油牛肉,蚝油鲜菇等.用法上,可以凉拌,把蔬菜过水后,用蚝油,糖,水,油调和成汁拌匀就好.也可以蘸着吃,比如煎荷包蛋,蘸着蚝油吃才棒啊.还可以腌肉,把切好的肉,放点蚝油腌个几分钟再来过油,或者生炒,效果也截然不同.红烧的时候加点也不错,反正是用法多多,.............

steffenzhang
09-02-13, 01:57
就是普通的salat,超市都有的卖~

耗油生菜,最普通的家常菜了,好吃而且简单弄。

给你个图吧,最直接了


等你搬新家记得请俺跟dodolo吃饭奥。(*^__^*) 嘻嘻……

′⒐寸丁﹖
09-02-13, 01:59
我炒什么都放。 。哈哈

ubiquitous
09-02-13, 02:31
等你搬新家记得请俺跟dodolo吃饭奥。(*^__^*) 嘻嘻……

又被我看见了:20:

pago
09-02-13, 06:17
耗油生菜很简单 楼主肯定会 耗油腌肉也很赞

schnee
09-02-13, 09:56
我也看见了
:20::20::20:

等你搬新家记得请俺跟dodolo吃饭奥。(*^__^*) 嘻嘻……

lijian
09-02-13, 14:57
啊 这个啊 谢谢 知道了 相当直观了 呵呵


就是普通的salat,超市都有的卖~

耗油生菜,最普通的家常菜了,好吃而且简单弄。

给你个图吧,最直接了

http://www.alice-wang.com/images/lettucesafe.jpg

lijian
09-02-13, 17:17
好专业啊 几句话很简单 操作性很强
以后去wien了亲自尝尝手艺去


蚝油是广东菜的常用调味品,由于改革开放后的粤菜风靡全国,也把蚝油带到了各个菜系.在调味中专门有了蚝油口的说法.
常见的菜比如,蚝油生菜,蚝油牛肉,蚝油鲜菇等.用法上,可以凉拌,把蔬菜过水后,用蚝油,糖,水,油调和成汁拌匀就好.也可以蘸着吃,比如煎荷包蛋,蘸着蚝油吃才棒啊.还可以腌肉,把切好的肉,放点蚝油腌个几分钟再来过油,或者生炒,效果也截然不同.红烧的时候加点也不错,反正是用法多多,.............

kina
09-02-13, 18:19
好哇,就请你们吃耗生菜,哈哈哈:20:

jenny可以跟阿米一起分享皇家狗粮~~

死狗,给它买了一袋,吃的它辛苦的要命,每次都要跟它边玩游戏边吃,疯了都...


等你搬新家记得请俺跟dodolo吃饭奥。(*^__^*) 嘻嘻……

kina
09-02-13, 18:21
照字面意思,看来之前有过一次??:20:


又被我看见了:20:

yoban
09-02-13, 18:33
好哇,就请你们吃耗生菜,哈哈哈:20:

jenny可以跟阿米一起分享皇家狗粮~~

死狗,给它买了一袋,吃的它辛苦的要命,每次都要跟它边玩游戏边吃,疯了都...
孤寒,冇我份,正衰人。
我知你哋唔中意我,就系因为我型仔啫嘛。。。

kina
09-02-13, 18:37
我来翻译一下下啊::20:

小气鬼,没我的份,讨厌。
我知道你们不喜欢我,就是因为我长得帅嘛。。。

当然有你份啦!!你要是来了,我给你准备双份的耗油生菜,够意思吧:20:
孤寒,冇我份,正衰人。
我知你哋唔中意我,就系因为我型仔啫嘛。。。

yoban
09-02-13, 18:42
我来翻译一下下啊::20:

小气鬼,没我的份,讨厌。
我知道你们不喜欢我,就是因为我长得帅嘛。。。

当然有你份啦!!你要是来了,我给你准备双份的耗油生菜,够意思吧:20:
翻译错了。
我是说:
天气真寒冷,人人有份,冻得快神经衰弱了。
我爱你们,因为我觉得你们造型很仔细,我吃啫喱去了。。。

kina真坏啊。。

kina
09-02-13, 18:49
造型很仔细?...嗯嗯,,,

靓仔啊,要加强普通话的练习么:20:


翻译错了。
我是说:
天气真寒冷,人人有份,冻得快神经衰弱了。
我爱你们,因为我觉得你们造型很仔细,我吃啫喱去了。。。

kina真坏啊。。

yoban
09-02-13, 18:59
造型很仔细?...嗯嗯,,,

靓仔啊,要加强普通话的练习么:20:
嘘~嘘~:33:

会笑的草
09-02-13, 20:25
我还正想买耗油呢,普通超市有卖吗?德语叫什么?
多谢了

lijian
09-02-14, 13:03
我还正想买耗油呢,普通超市有卖吗?德语叫什么?
多谢了

我是在中国超市买的 上面都印着汉字
不过你转转老外超市的亚洲区啥的 应该也有

kina
09-02-14, 13:07
这耗油就是中国的东西,你就去中国超市吧,绝对有。

或者去billa跟merkur,里面有卖亚洲食品的货柜,也会有看到耗油。

其它超市不知道了。。。


我还正想买耗油呢,普通超市有卖吗?德语叫什么?
多谢了

kina
09-02-14, 13:15
我刚才看了眼我家买的耗油,我买的是李锦记(LEE KUM KEE)的,

素食耗油:VEGETARIAN STIR-FRY SAUCE

会笑的草
09-02-14, 16:34
谢谢楼上各位,下次买来做耗油生菜