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浏览完整版本 : }圣诞节快乐{最近一个多月做的菜



Wassermelone
08-12-25, 00:21
圣诞节先祝大家
圣诞快乐

把最近做的菜发上来 臭摆活一下
都是没啥技术含量的家常菜。

芹菜炒肚
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84716&d=1230157251


葱爆羊肉
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84717&d=1230157251



萝卜炖牛肉(牛肉太瘦了,不好吃,喜欢吃带肥的还有带点筋的)
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84718&d=1230157251



改版的水煮鱼
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84724&d=1230157251



醋溜土豆丝 (刀工不好,就是土豆条)
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84719&d=1230157251



凉拌花菜
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84720&d=1230157251




腐乳汁鸡翅
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84721&d=1230157251

Wassermelone
08-12-25, 00:22
馄饨
我包的比较大 吃起来很过瘾
很怀念以前老妈 在馄饨里放鸡蛋皮,于是自己也摊了几张 ~
用骨头汤煮的馄饨 香~~~


先来个成品看看
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84729&d=1230157541

看看我包的馄饨,看着图片学的,据说叫元宝馄饨,顾名思义 招财进宝吧
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84726&d=1230157541



很多元宝哈,奇形怪状,不过主要的就是下锅后不开口就行了
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84727&d=1230157541


摊的蛋皮
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84728&d=1230157541





我喜欢吃这种 汤多的
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84730&d=1230157541

Wassermelone
08-12-25, 00:24
蒜蓉空心菜
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84723&d=1230157251



换心乌贼 (比较麻烦的菜,需要提前把馅儿塞到乌贼的肚子里,再蒸。为了好看,我还把每个乌贼用牙签扎起来,蒸熟后,再一根根拿下来,然后浇汁。)
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84732&d=1230157666




豆腐烧肉
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84725&d=1230157251



油泼鱼
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84735&d=1230157666




香菇白菜
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84722&d=1230157251





这个不知道叫啥,就是下面是类似于大葱一样的蔬菜,上面摆的是卤的猪头肉

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84736&d=1230157666


西红柿炒鸡蛋
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84731&d=1230157666



木耳炒蛋
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84737&d=1230157666



豆腐白菜
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84734&d=1230157666


回锅肉(我觉得就是糖醋里脊,不过用的是五花肉)


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=84733&d=1230157666

ubiquitous
08-12-25, 02:19
每次看到你做的鸡翅,我都特想吃!!!!!!!!馋死我了~~~

kina
08-12-25, 11:10
西瓜以后一定是个贤妻良母!!

Wassermelone
08-12-25, 12:57
每次看到你做的鸡翅,我都特想吃!!!!!!!!馋死我了~~~
你是不是特别喜欢吃鸡翅阿?
我很喜欢吃 翅中 不喜欢吃肉多的那块。不过做来做去,就会那么几种方法。总做不出以前在国内吃的味道。。。




西瓜以后一定是个贤妻良母!!
谢谢哈
彼此 彼此!!

rokoko
08-12-25, 22:06
口水阿,那个肚你哪里买的?买来还要处理吗?谢谢

My Cats
08-12-25, 23:35
呃~~
我好想吃饭 吃菜 ~ 不想吃外卖 T____T

胖头鱼
08-12-25, 23:39
那个鸡翅看起来很好吃,是用腐乳做的么?

ubiquitous
08-12-25, 23:57
你是不是特别喜欢吃鸡翅阿?
我很喜欢吃 翅中 不喜欢吃肉多的那块。不过做来做去,就会那么几种方法。总做不出以前在国内吃的味道。。。



也不是,就是你每次发的鸡翅我特口水,我喜欢吃你的做法,当然也是翅中我爱吃,而且我发现不止我一个爱吃你这个鸡翅~~~我有机会一定要吃!:66:

疯狂的沙拉蜜
08-12-26, 00:51
西瓜人又漂亮又能干。我就喜欢这样!

羽龙
08-12-27, 01:14
强啊,四大菜系都有啊,以后没地方去了.我收你做二厨哈..............

Wassermelone
08-12-27, 18:34
口水阿,那个肚你哪里买的?买来还要处理吗?谢谢
是在23区一个大型的批发市场买的,叫GROSSMARKT WIEN INZERSDORF.

不是很脏。






呃~~
我好想吃饭 吃菜 ~ 不想吃外卖 T____T
试试看,自己做么~~






那个鸡翅看起来很好吃,是用腐乳做的么?
是的,我在网上看到的做法,不过不要用红油的,用一般的腐乳。

这个做出来,味道比较清淡。

Wassermelone
08-12-27, 18:37
西瓜人又漂亮又能干。我就喜欢这样!

我要是漂亮 就没有丑人了。

还是美女你心灵手巧。。。我家务手工都不怎么会做,而且最重要的,不会做糕点!!!

Wassermelone
08-12-27, 18:37
强啊,四大菜系都有啊,以后没地方去了.我收你做二厨哈..............

工资面谈哈!!

kira
08-12-27, 19:14
凉拌花菜 应该是里面最简单的吧..应该很好吃吧! 怎么做的呀? 教教我好不?

Wassermelone
08-12-27, 23:49
凉拌花菜 应该是里面最简单的吧..应该很好吃吧! 怎么做的呀? 教教我好不?

美女我做得菜没有什么特别复杂的。

凉拌花菜
1 开水过一遍已经切好得花菜(开水里煮个3-5分钟,不要扣锅盖),捞出放入冷水里泡凉
2 泡凉得花菜控水,撒上盐,味精拌均匀。
3 在花菜上撒上葱花(喜欢吃蒜得可以多洒些蒜末)
4 锅里热油,油热后,放入大料炸出香味,捞出变黑得大料。
5 第4步的油全部浇在第3步准备好得葱花和花菜上。(因为水份问题,会有“刺啦”一声响,不要怕哈)
6 拌均匀就可以吃了,依照个人口味可以加醋,加糖,或者喜欢吃辣的,可以在第四步里与大料一起加入辣椒。



不知道写明白没有。美女凑合着看吧。
这个菜属于比较清淡的。不适合重口味的

露水珂儿
08-12-30, 16:10
那个肚好怀念,,不过你们家弄的还真嫩~~~

liliebach
08-12-31, 00:40
我也觉得鸡翅好吃,顶下顶下!西瓜好贤惠

elaine_xie
09-03-26, 18:19
这些菜都是哪里买的?什么豆腐啊馄饨皮啥的!

lijian
09-03-26, 19:19
做得很家常菜啊 也好想吃呢 还有鸡翅和猪头肉在里面 唉 mm好手艺

to ls:豆腐在你所在城市的中国超市就能买到 有散装的和已经用塑料袋密封好的 混沌皮应该也能 只是我没包过混沌也没买过这个 如果勤快可以自己擀皮 呵呵 就是很麻烦 所以我最近很少包饺子了

Wassermelone
09-03-26, 19:54
这些菜都是哪里买的?什么豆腐啊馄饨皮啥的!

汗,好老得帖子都被翻出来了。

一般超市都买的到,特色点的 豆腐 馄饨皮 中超都有的卖。

moedling
09-03-28, 16:56
不错 不错 .
现在会做菜的女孩太少了撒~

Roman43
09-03-29, 04:32
没想到西瓜还挺会做饭的啊,看不出来是真人不漏像,改天叫我老婆跟你学习学习

Wassermelone
09-03-29, 10:28
没想到西瓜还挺会做饭的啊,看不出来是真人不漏像,改天叫我老婆跟你学习学习


你是快要当爹的内位?:13:

purplecloud
09-03-29, 15:07
你是快要当爹的内位?:13:


没错啊。那个人就是要当爹的那位

小妖YOYO
09-03-30, 00:02
口水呀,,流呀流

elaine_xie
09-04-04, 18:04
馄饨皮在哪来的买的?请问?请回复我小纸条谢谢!

elaine_xie
09-04-04, 18:09
知道了。我有空去中超买买看!我们这嘎达村里没有,要开车一个多小时,日!