之前从这里学到做的鸡肉卷

[purplecloud]

准备好爱吃的肉馅
我是用的猪肉加木耳另外一份是鸡肉加木耳另外葱姜 盐味精 办好后
先用平锅先煎蛋皮。煎好后把肉馅放到丹皮里开始把他卷成一个卷
长的那种卷然后放入蒸锅开始蒸，熟了之后拿出来切成一段一段的。就成功了
简单又好http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=77418&d=1225578103 (http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=77418&d=1225578103)

[羽龙]

神婆成煮饭婆了。。。。。。。。。。

[安安]

这个简单实用，明天要试一下

[Vannessa]

做的好好哦！～
厉害的！～

[yaya000]

哦，这个超肉超好吃的。爸说他小时候就是奶奶做给他吃的，但是我爸做的，汗，味道不错

[mafia123]

看到就有胃口，能混合大米就更好了。。。

[lijian]

‘先用平锅先煎蛋皮’

能解释下什么意思吗 看不懂呢

[Totoro]

就是把鸡蛋加少量的盐搅拌,在平低锅里放一点油,均匀的把蛋撒进去,摊鸡蛋饼啊.不能太厚.锅多大,饼多大，做好了就是这款鸡蛋卷的蛋皮了，用这个皮再包馅.

[lijian]

就是把鸡蛋加少量的盐搅拌,在平低锅里放一点油,均匀的把蛋撒进去,摊鸡蛋饼啊.不能太厚.锅多大,饼多大，做好了就是这款鸡蛋卷的蛋皮了，用这个皮再包馅.

这样啊。之前看得我一头雾水 呵呵 这下清楚了。得自己试试，看得很有食欲呢 谢谢啦。我们那里管这个叫煎鸡蛋啊 呵呵