卡布奇诺名字的来历

[chenying]

Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。

创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。

然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。(

[chenying]

Cappuccino是意大利最享盛名的花式咖啡，目前正风摩全世界！香、甜、浓、苦的滋味，充分表现了热情与浪漫，值得你在慵懒的午后，舒舒服服来上一杯！

特色：充分洋溢南欧风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油)，可温和意大利咖啡的强烈浓苦，使其香醇，是当今最流行的花式热咖啡。

诀窍：可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

味道：香、甜、浓、苦。

材料：意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

程序：意大利热咖啡8分满1杯，上面旋转加入一层鲜奶油，再加切成细丁的柠檬皮，最后洒上玉桂粉，附糖包上桌

[chenying]

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[宝贝堂天使2006]

lz 的图片看着太恐怖了，配在美食版里，很不搭调啊

[似水无痕]

lz 的图片看着太恐怖了，配在美食版里，很不搭调啊

那是个人签名,不管在哪个版块都这么显示

[Diamond No.5]

Cappuccino是意大利文，法文是melange

[此帖已删]

Cappuccino是意大利文，法文是melange
不尽然

Die Melange oder auch Wiener Melange (von französisch (http://de.wikipedia.org/wiki/Franz%C3%B6sische_Sprache) melanger 'mischen') ist eine Wiener (http://de.wikipedia.org/wiki/Wien) Kaffeespezialität (http://de.wikipedia.org/wiki/Kaffee). Die Melange besteht zu gleichen Teilen aus Kaffee und aufgeschäumter Milch (http://de.wikipedia.org/wiki/Milch) und hat große Ähnlichkeit mit dem Cappuccino (http://de.wikipedia.org/wiki/Cappuccino). Allerdings wird sie meist mit etwas milderem Kaffee zubereitet und nicht – wie das beim Cappuccino häufig der Fall ist – mit Kakaopulver (http://de.wikipedia.org/wiki/Kakao) bestreut; es werden bevorzugt kandierte (http://de.wikipedia.org/wiki/Kandis) Kaffeebohnen verwendet.

[此帖已删]

Der Name des Getränks leitet sich von den Kapuzinern (http://de.wikipedia.org/wiki/Kapuziner) ab; die Farbe der Kutte, die diese Mönche tragen, entspricht dem idealen Braunton eines Cappuccinos. In Österreich wurde deshalb diese Kaffeevariante „Kapuziner“ genannt. Im Italienischen wurde daraus „Cappuccino“

[哆啦A梦]

原来是这样，lz你的签名好可怕啊

[Diamond No.5]

Der Name des Getränks leitet sich von den Kapuzinern (http://de.wikipedia.org/wiki/Kapuziner) ab; die Farbe der Kutte, die diese Mönche tragen, entspricht dem idealen Braunton eines Cappuccinos. In Österreich wurde deshalb diese Kaffeevariante „Kapuziner“ genannt. Im Italienischen wurde daraus „Cappuccino“

wikipedia 上抄来的吧:12:

[Wassermelone]

喜欢喝 kaffee late 特别喜欢 搅拌之前 咖啡和牛奶分明的颜色

还喜欢cappuccino 里面带有可可粉的奶沫 能吃好多

自己打咖啡最爽 两者混合 嘻嘻

[此帖已删]

wikipedia 上抄来的吧:12:

不是抄的阿！！

[此帖已删]

wikipedia 上抄来的吧:12:

是ctrl+C, ctrl+V的 :22:

[此帖已删]

如今抄wiki无需说明，都是默认设置了吧:33: