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浏览完整版本 : 香蕉AVOCADO奶昔+周日晚饭



Wassermelone
08-08-17, 22:54
原料}

香蕉
AVOCADO
牛奶 (最好用FETT少点的 0.1% 这样口感不是特别腻)
柠檬 或者橙子,菠萝 也可以
(喜欢甜的,可以放些奶油口味的冰欺凌进去)



http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69068&d=1219006271



做法 }
搅拌


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69071&d=1219006271


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69070&d=1219006271




重点} 我的吸管可爱吧。。。DISNEY的 STITCH


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69072&d=1219006271





总结 }

柠檬汁加少了 我只+了几滴 最好是水果里 再加个橙子或者菠萝 ,这样爽口一点
我只用了 半个香蕉,和 几片AVOCADO 就有点腻腻的了。

Wassermelone
08-08-17, 22:54
晚餐


主食
油饼 +稀饭(没照片)

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69076&d=1219006721















土豆烧肉 ,
喜欢吃五花肉或者带猪皮的,可惜家里没有
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69074&d=1219006721

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69073&d=1219006721
















红烧田鸡腿
这个应该是牛蛙吧,口感和味道都一般,之前油炸过一次,也不好吃 以后不买了

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69079&d=1219006721

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69078&d=1219006721









最后一道

西红柿炒鸡蛋 ,哎 最近我家 顿顿都有西红柿
除了 西红柿炒鸡蛋 西红柿鸡蛋汤 还有糖拌西红柿 还有什么做法啊??

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69080&d=1219006721







最后来个全家福 开饭啦~~~~


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=69081&d=1219006721

羽龙
08-08-17, 23:42
热量过高啊,不利减肥啊。。。。。。。。。。。

燕尾蝶_angel
08-08-18, 00:20
哪里有卖田鸡腿的啊?

Wassermelone
08-08-18, 00:55
哪里有卖田鸡腿的啊?

在中超就有的卖
不过我觉得 不像田鸡 像牛蛙 它们的PP比较大 而且腿粗 长 呵呵 肉质没有我在饭店吃的那么细腻

Wassermelone
08-08-18, 00:56
热量过高啊,不利减肥啊。。。。。。。。。。。


给爸妈吃的 我不吃 呵呵

羽龙
08-08-18, 23:49
不错啊,知道田鸡和牛蛙的差别,不过你也只说对了一半,正宗的田鸡应该是虎纹蛙,现在基本上也是保护动物了,一般大家把青蛙类的都叫田鸡,市面上卖的一般是养殖类的,也分;两种,一种是牛蛙,可以长到一公斤,还有一种是美国青蛙,一般大的也就半公斤,美国青蛙要比牛蛙好吃,个头小些...........

胖头鱼
08-08-24, 21:38
油饼 怎么做的美女??

Wassermelone
08-08-24, 23:43
楼上美女得问题 挺难为我的,我先凑合写写 看能写清楚不。等我下次再做得时候 用相机拍下一步步得做法哈、


我用的 最简单得做法

面加水 , (烫面得 ,我们也叫死面得,可以加热水 。)我一般用自来水 有时候加点牛奶,黄油 或者打个鸡蛋进去 自由发挥哈 。和得面团软一点 不粘手就行了。

直接就可以擀面,就跟擀皮一样 ,把不黏手得大面团擀的越大越薄越好,然后在上面 均匀得抹上食用油 撒点点盐 和点点味精 (偶尔想吃葱油饼得时候,就切很多细小的 葱花撒上)。然后把面皮从一端开始卷起,卷成面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀得压扁一点。再用擀面杖 擀开,不过擀到一般油饼大小就可以了,一般按照你家煎锅的大小就行。


锅里放油,最少也要盖过锅底,不要淹没过油饼,油温热得时候 擀好得面团就可以下锅了,最好盖上盖子,火不要太大,不然容易糊掉。大概8到10分钟 下面接触油得那面 应该是金黄色得,而且硬硬得 成型了,这时候可以 小心翼翼得翻个个儿,换一面。 再10分钟就该好了。一般我不确定熟不熟透的情况下 就用根筷子戳一戳,如果很容易就戳透了 就出锅吧。



要注意得几点就是

面团要尽量软一点 这样口感松软一些。如果有时间 在和面得时候可以加酵母进去 稍微发下面,这样出来得饼外脆内软。
还有涂抹食用油得时候可以多一点,当然以不要四处流淌为前提哈,这样饼熟之后才不会很干。
还有一个我犯过得错误就是 熟了之后 一定要立即出锅,不然油锅里放久了 那个饼就把剩余得油全吸进去了。

胖头鱼
08-08-27, 09:58
谢谢,很详细。我回头试试~~

Yuki520
08-08-27, 15:03
哇~~好吸引人哦`
我正在减肥中~
简直是诱惑```

ron
08-08-27, 19:43
都很不错,就是缺了点绿色!

草地五次
08-09-04, 17:10
饿了

宝贝
08-09-13, 14:41
奶昔我的最爱

Wassermelone
08-09-14, 01:23
奶昔我的最爱

等你回来 给你做杯喝哈

ketty1981
08-09-14, 10:12
lz不是要减肥么,下次我帮你喝了好了哈

宝贝
08-09-15, 07:36
等你回来 给你做杯喝哈
好人没得说了。。。
我喜欢带冰碴的哈