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浏览完整版本 : 减肥午餐| 晚餐 +自家种的蔬菜丰收了 附送蜂巢照片(会起鸡皮疙瘩啊)



Wassermelone
08-08-10, 23:03
午餐 沙拉


所需材料|

自家种的 西红柿 黄瓜 各半个

上次做SUSHI 剩下的牛油果 我用了四分之一 剩下的准备下次做个奶昔喝喝

中超买来的 小红虾(不许加工 化冻,剥皮就可以吃拉 PS 我都这么吃 家人说我怪异)

SALAT调料一包 这个很好吃 又方便 一包调料+三勺水+2勺油(我用的橄榄油)搅拌匀了 就行
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68587&stc=1&thumb=1&d=1218401791 (http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68587&d=1218401791) http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68588&stc=1&thumb=1&d=1218401791 (http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68588&d=1218401791)


成品图


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68590&d=1218401791



晚饭 做给家人吃的
海带烧肉

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68602&d=1218402120



爆炒腰花


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68604&d=1218402120


全图 再+个紫菜汤
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68606&d=1218402120




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下面 我们家自己种的 BIO 蔬菜们出场了 最近俺家 几乎每顿饭都跟 西红柿 黄瓜 香菜有关系 (http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68591&d=1218401791)


黄瓜 这次种地品种 比较奇怪 都是这个形状地 呵呵 难不成黄瓜也随着主人的体型张???? 不过 很好吃 比超市里的黄瓜多汁,略带甜头

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68591&d=1218401791






可爱的黄瓜花

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68592&d=1218401791





我不爱吃的 辣椒 好像还不熟 要等 我对它没有任何兴趣 不吃辣

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68593&d=1218401791







丝瓜 这个很奇怪 开了很多花,可是 只结出这一根丝瓜 我那个馋啊,可是要吃它 看来还早
有没有 懂行的朋友 知道这是为啥呢????

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68594&d=1218401791




香菜 种了两盆
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68595&d=1218401791



这个比较少见吧 (*^__^*) 嘻嘻…… 香菜开花


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68596&d=1218401791






西红柿们 ,这次的品种不好 没有去年种的好吃了
不过红的 绿的 挺好看

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68598&d=1218402120

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68597&d=1218402120


http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68599&d=1218402120



最后这个很搞笑 是萝卜,实践证明 这里的水土不适合养萝卜
老爸说 叶子都快长成树了 就是看不到萝卜

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68600&d=1218402120

Wassermelone
08-08-10, 23:03
哎 我们家赶不走的客人

在小木屋里 筑了两个小蜂巢

我总觉得 不像蜜蜂 像马蜂,可是他们好像在采蜜

每次看了 我都起鸡皮疙瘩 浑身不舒服

老爸 冬天 拆除过一次 ,可是 每年夏天 它们都回来 有点郁闷。。。
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68609&stc=1&thumb=1&d=1218403096 (http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68609&d=1218403096)

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68610&d=1218403096



http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68611&d=1218403096










忘了两张 这个 巨型黄瓜 看看跟西红柿比大小就知道了

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68607&d=1218403096、、、

http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=68608&d=1218403096

如来如去
08-08-10, 23:54
好羡慕你啊,不知道lz在哪里啊,还有种子在哪里买的啊?

Wassermelone
08-08-10, 23:58
我在WIEN

西红柿 萝卜 的种子 这里有些超市里就有的卖

至于丝瓜之类的种子 是国内带来的

羽龙
08-08-11, 00:10
第一,红虾就是不要加热最好,你的选择完全正确,
第二,你的厨艺有长进,居然会做腰花。
第三,下次来我家吃饭,自带蔬菜。。。。。。。。。。
第四,丝瓜不结果是因为你没有人工授粉。。。。

gen
08-08-11, 19:37
啊啊啊啊啊啊啊流口水啊啊啊啊啊啊啊不行了

仁仁
08-08-11, 19:45
厨艺不错呀

flamme
08-08-11, 20:29
:2::2::2::2::2:
xi huan ni jia de xiang cai

奥地利没有袋鼠
08-08-11, 21:04
蜜蜂要找除虫公司弄,自己清理比较危险

水蔷薇
08-08-11, 23:41
光看这照片就很享受了,自己种的蔬菜就是新鲜,健康~

羡慕死了!!~

Wassermelone
08-08-11, 23:59
第一,红虾就是不要加热最好,你的选择完全正确,
第二,你的厨艺有长进,居然会做腰花。
第三,下次来我家吃饭,自带蔬菜。。。。。。。。。。
第四,丝瓜不结果是因为你没有人工授粉。。。。

1
那看来 是歪打正着了,我主要 就这么干吃 不喜欢沾任何调味料
2
至于腰花 做起来不难 好吃就不容易了 我做的 实在是不咋地 老爸还批评我的刀工

3
行啊,到时候别嫌弃哈

4
人工授粉?这个怎么弄 ?

Wassermelone
08-08-12, 00:04
啊啊啊啊啊啊流口水啊啊啊啊啊啊啊不行了

谢谢 捧场





厨艺不错呀
美女 你前两天生日吧 这里补句 生日快乐哈








xi huan ni jia de xiang cai
你还在WIEN 不?你要吃喜欢吃的话 给你点
我老妈在家很奢侈的 干拌香菜吃 不然 也是老了 浪费了 呵呵

Wassermelone
08-08-12, 00:07
蜜蜂要找除虫公司弄,自己清理比较危险

夏天不管它们了,冬天它们就走了 下次准备 提前喷上点杀虫剂之类的 试试看






光看这照片就很享受了,自己种的蔬菜就是新鲜,健康~

羡慕死了!!~



呵呵 下年不打算种了 太麻烦了

老农民
08-08-12, 00:11
1丝瓜在开花期如果天气炎热的话,不利于授粉.可以喷点水,但不要对着花喷.不过你得丝瓜品种还是不大行,以前我邻居家的丝瓜都1米左右.
2 香菜稍微老点,香菜梗可以炒肉丝的.
3蜂窝嘛,家里这么多蔬菜,蜜蜂自然喜欢了.不过也有助于传粉的.

Wassermelone
08-08-12, 00:47
1丝瓜在开花期如果天气炎热的话,不利于授粉.可以喷点水,但不要对着花喷.不过你得丝瓜品种还是不大行,以前我邻居家的丝瓜都1米左右.
2 香菜稍微老点,香菜梗可以炒肉丝的.
3蜂窝嘛,家里这么多蔬菜,蜜蜂自然喜欢了.不过也有助于传粉的.


恩 ?就是 类似于那种喷水壶恩喷下 就有帮助 怪不得我加那些 开了花 都掉了 哎。。。
你邻居家那个 丝瓜留种了没??嘿嘿:23:



至于香菜 我实在不爱吃 都是家人吃


蜜蜂 不惹它倒也没啥 就是看着 难受,因为在我老爸得工具房里

我有个想法 蜂巢摘下来 能吃不??有营养么?

羽龙
08-08-12, 01:45
你不减肥吗,就惦记吃。。。。。。。。把蜂窝切开,找找蜂蛹,那可是好东西,。。。。

奥地利没有袋鼠
08-08-12, 18:13
你不减肥吗,就惦记吃。。。。。。。。把蜂窝切开,找找蜂蛹,那可是好东西,。。。。越说越。。。以后吃饭前不上欧拓了

老农民
08-08-12, 21:42
恩 ?就是 类似于那种喷水壶恩喷下 就有帮助 怪不得我加那些 开了花 都掉了 哎。。。
你邻居家那个 丝瓜留种了没??嘿嘿:23:



至于香菜 我实在不爱吃 都是家人吃


蜜蜂 不惹它倒也没啥 就是看着 难受,因为在我老爸得工具房里

我有个想法 蜂巢摘下来 能吃不??有营养么?
1 尤其开花时中午太炎热,喷下水有利于授粉的.
2 丝瓜应该留种了,国内时候的邻居了,呵呵
3 香菜炒肉丝,在国内很多饭店都有这个菜的.
4 蜂巢据说可以入药,据说治疗鼻咽有奇效.我以前见朋友吃过,不过效果怎样,我不是很清楚.
给你个连接看看http://zhidao.baidu.com/question/24050420.html
5 虾,我们那边的流行说法是生吃螃蟹,活吃虾.所谓的生吃螃蟹,螃蟹是要用盐腌的,活吃虾,我去海边尝过几次,吃不大惯.

mafia123
08-08-15, 22:41
真是大康之家。羡慕呀羡慕

胖头鱼
08-08-16, 21:23
美女你的厨艺这么棒哦。

Wassermelone
08-08-17, 22:46
真是大康之家。羡慕呀羡慕





两菜一汤 一般吧?










美女你的厨艺这么棒哦



谢谢美女捧场哈

☆♀Neujing2♥♥8 ★
08-08-18, 11:48
蜂巢很恐怖啊
自己家有蔬菜会不会很麻烦~~
偶就怕我爹妈专著于种植业上

糖糖米米
08-08-18, 13:57
第四,丝瓜不结果是因为你没有人工授粉。。。。

米妮
08-08-18, 15:58
哇塞,你家地方还真大,居然能自己种那么多蔬菜!~太有意思了~~

ketty1981
08-08-18, 21:07
我们非常愿意帮忙吃西红柿和黄瓜
印象中你好像没有打理过你们家花园

`~︶の尐蟹
08-08-18, 23:43
爆炒腰花怎么做的?我都不知道怎么切开- -

Wassermelone
08-08-25, 00:32
爆炒腰花怎么做的?我都不知道怎么切开- -


这个 做法很多 我 转帖几个过来好了

唯一麻烦得 就是要自己去腰臊
爆炒腰花的做法:

1)将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用;
2)笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁;
3)炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热(约225℃)时,将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出,炒锅内留少量油,烧至六成热(约150℃)时,将蒜片、葱末放入煸炒,烹入醋、绍酒,加入冬笋片、木耳略炒,倒入芡汁,然后将腰花投入,迅速颠翻,淋上鸡油出锅即成。




还有一种

1. 猪腰洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4 小时,除去臊味;
2. 将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5 厘米的腰花块;
3. 马蹄(荸荠)切片;
4. 葱切鞭炮葱、蒜瓣切米;
5. 酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉,调成卤汁待用;
6. 锅置旺火上,热锅倒入食油待八成热时,倒入切好的腰花,爆油后倒入漏勺沥干油;
7. 锅留余油,回置旺火上,投入调好的卤汁,顺同一方向搅动一下,立即倒入泡油的猪腰,翻锅后淋上明油即装盘。