浏览完整版本 : 绿芦笋
那位高人 会做啊~~~ :32::32:怎么做比较好吃~~~
http://www.kochbaeren.de/Rezeptgruppe-Spargel.html#Spargelsuppen
把根上皮刨了,切段或者片,就象普通青菜一样吵,很脆很好吃............
也可以凉拌,加醋糖。。。什么的,春夏天吃挺清爽的,或是顿汤,当配料,不过顿汤建议用白的,反正觉得不能做重味道的,就不可口了
starclothe
08-05-04, 14:41
把外面皮用削皮刀去較粗的纖維
用開水清燙 燙好後將蘆筍撈起 擺盤
之後切蒜末擺上 淋上熱油
這道叫-----響油蘆筍
煮剩的蘆筍湯 可加糖放涼了喝 蘆筍汁!!台灣夏天常喝的飲料
starclothe
08-05-04, 14:45
用點橄欖油 或任何食用油 爆香培根肉
然後將蘆筍同樣去表皮纖維 之後斜刀切片
丟下去一起炒 也行!!
之後加點鹽就好 蘆筍煮到剛好 是很退火 本身也具有甜味的蔬菜
芦笋切成条,用培根肉片卷好,牙签扎好,放烤箱烤熟,味道很特别。。。
ubiquitous
08-05-10, 01:12
爱吃辣可以用豆瓣酱炒,意想不到的效果哦~~~
芦笋切成条,用培根肉片卷好,牙签扎好,放烤箱烤熟,味道很特别。。。什么是 培根肉片??:1::1:
芦笋切成条,用培根肉片卷好,牙签扎好,放烤箱烤熟,味道很特别。。。
爱吃辣可以用豆瓣酱炒,意想不到的效果哦~~~是特别爱吃辣~~ 可是吃上之后 嗓子就发炎~~~ 哎~~~~:1::1:
把根上皮刨了,切段或者片,就象普通青菜一样吵,很脆很好吃............
最后起锅时 别忘了加蒜 片
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