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浏览完整版本 : 今晚有食欲,和老婆做“泡妓饺子”,里面是泡菜~~~~



yoban
07-01-13, 21:39
之前是没有准备的,只是路过韩国超市想买方便面吃的,进去溜达的时候突然来灵感想包饺子,但是又不想太传统,所以想出用韩国泡菜、鸡肉、黄花菜还有龙口粉丝做馅。。。

还有,我很饿,也很懒,不想檊饺子皮,所以偷懒买了冰冻饺子皮。


泡菜,嘿嘿,很漂亮吧,我故意选了盒日期比较靠前的,因为够入味。
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=3788&stc=1&d=1168716943

制作中,被你偷看到了我的粗手。。。。不许偷学
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=3789&stc=1&d=1168716943

熟啦,出锅了
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=3790&stc=1&d=1168716943

模仿沙拉蜜版主骚包一下造型,只用了其中几个身材好点的“饺姐”摆造型,道具是前天送给老婆的玫瑰:10: ,居然派上用场了,看来不久凋谢后扔到垃圾桶里回想它这一生也算活得有意义了。

P.S.:最大的败笔,光源在后面,没有直射到饺子上拍出点晶莹剔透的感觉,而且饺子还是透明的看见里面的红馅,可惜啊。

玩微距拍饺子馅,远处是饺子们。。。。
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=3791&stc=1&d=1168716943

再近点拍粉丝。
http://www.outuo.net/vbulletin/attachment.php?attachmentid=3792&stc=1&d=1168716943

名叫“泡妓饺子” 泡菜+鸡肉。


最后跟大家说,龙口粉丝比中超便宜一半,然后饺子皮也比中超便宜三分一,这次真正感觉到中超的剥削制度仍然存在。。。。:5:

我去吃了,你们把这里当自己家啊,别拘束。。。。。

胖头鱼
07-01-13, 21:42
饺子包的好,照片照的也美

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 21:45
我是沙发么

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 21:47
啊,竟然不是沙发!
真棒啊,饺子包的漂亮,照片也漂亮,没想到吃饺子也这么有情调,
我喜欢生活有创意的人,真想尝尝泡菜饺子.
ps楼主那是你老婆的手吧,那么纤细~

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 21:49
楼主去的哪家韩超

girl
07-01-13, 21:51
泡菜怎么卖来着?

yoban
07-01-13, 21:51
饺子包的好,照片照的也美
谢谢,你别走了,一起吃吧。。还有不少。。


啊,竟然不是沙发!
真棒啊,饺子包的漂亮,照片也漂亮,没想到吃饺子也这么有情调,
我喜欢生活有创意的人,真想尝尝泡菜饺子.
ps楼主那是你老婆的手吧,那么纤细~

没关系,没有沙发可以坐地上。。
别说了,终于可以把照片拍好了,空着肚子废了我不少脑筋想光线问题。

回答你的ps,那是我的手,灯光的原因,我手掌很粗的,也许是手背比较上镜。

yoban
07-01-13, 21:53
Zieglergasse那家啊
泡菜是他们自己做的那种,不是原装泡菜,原装很贵
这个才EUR 4.99/KG

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 21:54
感觉你是钢琴手啊。还以为是你老婆的呢。
说说味道怎么样,泡菜有汁容易包么

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 21:55
是我推荐的那家阿,恩,他家的小菜很好。但是现在做泡菜的韩国阿姨不做了,是个中国师傅在里面做,很好吃

yoban
07-01-13, 21:58
感觉你是钢琴手啊。还以为是你老婆的呢。
说说味道怎么样,泡菜有汁容易包么
...........你如果说我是guitar手我会很高兴的。。。
容易包啊,没有很多汁,而且别的配料都缺水分,把它的汁吸收了不少
所以熟后比较干
你教教我怎样和馅才让饺子比较多汁好吗?

胖头鱼
07-01-13, 22:02
那家韩国店怎么走啊,有没有具体位置

vivi66
07-01-13, 22:03
包的真好看的说.........

yoban
07-01-13, 22:10
那家韩国店怎么走啊,有没有具体位置
就在MariahilferStrasse转进Zieglergasse,门号是12,反正过了Zielpunkt、Post就到它了,三家是连在一起的,很容易找到的.

疯狂的沙拉蜜
07-01-13, 22:26
...........你如果说我是guitar手我会很高兴的。。。
容易包啊,没有很多汁,而且别的配料都缺水分,把它的汁吸收了不少
所以熟后比较干
你教教我怎样和馅才让饺子比较多汁好吗?

我们北方是往馅里加油,炒菜的油就好了。把馅使劲搅。包出来汁多,还容易包
或者是加泡海米的水

Wassermelone
07-01-13, 22:47
晕 巨蟹座的男人连饺子都会包阿~~牛
光看照片 我肚子已经在叫了!!

yoban
07-01-13, 22:53
我们北方是往馅里加油,炒菜的油就好了。把馅使劲搅。包出来汁多,还容易包
或者是加泡海米的水
谢谢长今姐姐泄露了点食谱。
受益匪浅啊。。。

yoban
07-01-13, 22:59
晕 巨蟹座的男人连饺子都会包阿~~牛
光看照片 我肚子已经在叫了!!
看到有你回帖让我感觉回到了2005年那阵子的论坛。。。。。
巨蟹座,嘿嘿,你不也是这个星座的吗,来顶你同盟了?
"蟹钳"包饺子不大顺手。。。

rokoko
07-01-13, 23:57
那里还有卖饺子皮的??我怎磨没看见,楼主说说是在哪个冰柜里???谢谢

粉蓝色的宝贝
07-01-14, 00:36
看起来真有食欲,口水。。。

小木
07-01-14, 00:43
饺子做的真好看。。:24:

flying1980
07-01-14, 00:50
这饺子包的真漂亮。

泡菜馅的是不是还有点辣辣的味道。好想尝尝

Vannessa
07-01-14, 00:55
好赞哪,看着真是胃口大开啊~

孙小美
07-01-14, 00:58
真不錯。。。:74:

連我喜歡的小小情調也有了。。。:33:

略迹原心
07-01-14, 01:05
要不要这么好看啊。。。。。。。。。。。。

真是心灵手巧啊

yoban
07-01-14, 01:46
那里还有卖饺子皮的??我怎磨没看见,楼主说说是在哪个冰柜里???谢谢
就一个卧式冰柜而已,不好说,你可以找找看,在很多冰冻面食附近放着。

yoban
07-01-14, 01:51
这饺子包的真漂亮。

泡菜馅的是不是还有点辣辣的味道。好想尝尝
是辣的,但不是很辣,还有点甜味,很好吃


好赞哪,看着真是胃口大开啊~
已经吃完了,你下次早点

真不錯。。。:74:

連我喜歡的小小情調也有了。。。:33:
你说的是不是那玫瑰花?:6:

要不要这么好看啊。。。。。。。。。。。。

真是心灵手巧啊
谢谢,我把这四个字让给老婆好了...

为爱昏了头
07-01-14, 02:04
我也喜欢吃韩国泡菜,要去买

kina
07-01-14, 02:05
哇~!你用不用那麽厲害啊???居然能包餃子,還包的那麽好看~!!這次的照片比上次的好噢~~看上去很有胃口的說~~味道怎麽樣??好吃嗎??

yoban
07-01-14, 02:15
哇~!你用不用那麽厲害啊???居然能包餃子,還包的那麽好看~!!這次的照片比上次的好噢~~看上去很有胃口的說~~味道怎麽樣??好吃嗎??
hoho,就是为了补回上次的视觉效果不足才努力把相片拍好的
悄悄的告诉你,其实那饺子的包法是我以前在广东茶餐厅里吃煎饺的时候,偷偷模仿的。没想到成功了。。
味道?跟屎一样,千万别吃泡菜啊,别人可以吃,你千万别去买。。。。

cocofish
07-01-14, 02:44
真有创意啊,泡菜饺子。。
同问饺子皮(最恨和面擀饺子皮了),是在一进门那个冰柜还是最里面那个?

yoban
07-01-14, 02:47
真有创意啊,泡菜饺子。。
同问饺子皮(最恨和面擀饺子皮了),是在一进门那个冰柜还是最里面那个?
一进门那个大冰柜,卧式的,很长的。。

YoY
07-01-14, 03:14
顶楼主,顶巨蟹座男生,握手!:20: 好漂亮的饺子!canon相机的表现力也不错。你的采光角度也不错。很自然的!

bonbon
07-01-14, 03:18
顶楼主,顶巨蟹座男生,握手!:20: 好漂亮的饺子!canon相机的表现力也不错。你的采光角度也不错。很自然的!
顶楼主的 同样巨蟹 老大 你什么时候也包一下 给偶们尝尝你的手艺~~~:21:

YoY
07-01-14, 03:20
顶楼主的 同样巨蟹 老大 你什么时候也包一下 给偶们尝尝你的手艺~~~:21:

好,下个周末来我家聚餐,大家自己动手丰衣足食。
行程老样子先开车去盘多府,然后回家吃饭:2:

之前我们先去超市买材料,有兴趣的话再去麦德龙买那个超大火腿

bonbon
07-01-14, 03:21
好,下个周末来我家聚餐,大家自己动手丰衣足食。
行程老样子先开车去盘多府,然后回家吃饭:2:

之前我们先去超市买材料,有兴趣的话再去麦德龙买那个超大火腿


哈哈 还惦记着那个超大火腿啊??我饿了现在~~~~
还有我们的蛋糕 !!!不要忘!

YoY
07-01-14, 03:27
哈哈 还惦记着那个超大火腿啊??我饿了现在~~~~
还有我们的蛋糕 !!!不要忘!

恩,下个周末要给某人做一个生日蛋糕,你贡献点“迷你文字”吧:2:

bonbon
07-01-14, 03:31
恩,下个周末要给某人做一个生日蛋糕,你贡献点“迷你文字”吧:2:
好 没问题 等我烧个BONBON汤先 一个个慢慢来 别急~~~~

Fan
07-01-14, 03:54
AH....我都要餓死掉了`````````||

我超級想吃餃子///

可惜中國超市定來的都好難吃`[[[[[[[[
自己包又沒有那麽大的決心///真討厭`|

咬定網上的餃子,上次給他電話又說沒有現貨//
好新福阿你們`〉

可可
07-01-14, 04:29
好像水晶饺子。

kina
07-01-14, 11:40
hoho,就是为了补回上次的视觉效果不足才努力把相片拍好的
悄悄的告诉你,其实那饺子的包法是我以前在广东茶餐厅里吃煎饺的时候,偷偷模仿的。没想到成功了。。
味道?跟屎一样,千万别吃泡菜啊,别人可以吃,你千万别去买。。。。


啊??爲什麽呀?爲什麽別人可以吃,我就不能去買??:34:

p.s:這種餃子皮很像平時喝早茶的時候,那種水晶餃子的皮一樣...挺透的~漂亮~不過,口感應該跟真正的餃子皮很大差別吧??

還是很想知道爲什麽別人可以吃,我就不能吃?:5:

yoban
07-01-14, 15:36
啊??爲什麽呀?爲什麽別人可以吃,我就不能去買??:34:

p.s:這種餃子皮很像平時喝早茶的時候,那種水晶餃子的皮一樣...挺透的~漂亮~不過,口感應該跟真正的餃子皮很大差別吧??

還是很想知道爲什麽別人可以吃,我就不能吃?:5:
原因很简单,----------不给你吃。。
水晶皮比较有弹性,可以当乒乓球打着玩。。。我通常都是把它扔到墙上又反弹回来用嘴接住吃掉的。

.fang'fang.'
07-01-15, 03:49
好香啊.
貌似闻到香味了呢.

孙小美
07-01-15, 03:53
這餃子我已經看了好幾囘了。。。。。。:21:

yoban
07-01-16, 01:40
顶楼主,顶巨蟹座男生,握手!:20: 好漂亮的饺子!canon相机的表现力也不错。你的采光角度也不错。很自然的!
嘿嘿,看到我图片里的文件数据了?唉,别说那相机了,我想要KM a-7D,可惜没钱,有钱我也要买guitar。
采光绝对不满意,我房子暗,相机没有防震,我像个呆瓜一样木着不动才拍成的。
光源还在后面被玫瑰挡住了,有点遗憾


顶楼主的 同样巨蟹 老大 你什么时候也包一下 给偶们尝尝你的手艺~~~:21:
怎么一堆巨蟹座的都来了。


AH....我都要餓死掉了`````````||

我超級想吃餃子///

可惜中國超市定來的都好難吃`[[[[[[[[
自己包又沒有那麽大的決心///真討厭`|

咬定網上的餃子,上次給他電話又說沒有現貨//
好新福阿你們`〉
感觉你真的很饿了,要不你也去买饺子皮吧,然后买盒肉碎加点蔬菜立刻就成馅了,然后边包边吃。。。这样也很好吃啊

CANDY
07-01-18, 20:50
看起来很有食欲哦~~~lz手艺不错啊:76: